Кекс с красной и белой смородиной

Кекс с красной и белой смородиной

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Прошлым летом подруга презентовала микс красной и белой смородины. Я варенье варить не стала, а заморозила. Кекс я пекла ещё в марте, фотки висели в компе, а выставляю только сейчас. Использовать замороженную смородину необязательно, можно и свежую. Я положила микс из красной и белой смородины, в ингредиентах такого не нашла. Сухих цветков лаванды надо взять 0,5 ч л (в выпадающем меню остались почему-то только штуки). 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы48г
    16.00% от дневной нормы
  • Калории318кКал
    13.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйцо смешать венчиком с сахарным песком.

    Яйцо смешать венчиком с сахарным песком.

  • Шаг 1 Добавить нарезанное кубиками сливочное масло. Перемешать. Влить кефир. Перемешать.

    Добавить нарезанное кубиками сливочное масло. Перемешать. Влить кефир. Перемешать.

  • Шаг 2 Добавить просеянную с разрыхлителем муку, отложив 1 ст. л. для посыпки ягод, и цветки лаванды. Перемешать

    Добавить просеянную с разрыхлителем муку, отложив 1 ст. л. для посыпки ягод, и цветки лаванды. Перемешать

  • Шаг 3 Смородину смешать с мукой, затем вмешать в тесто.

    Смородину смешать с мукой, затем вмешать в тесто.

  • Шаг 4 Форму для кексов смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто. Разровнять. Поставить в разогретую духовку

    Форму для кексов смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто. Разровнять. Поставить в разогретую духовку

  • Шаг 5 Выпекать при 180С примерно 40 минут (до сухой зубочистки).

    Выпекать при 180С примерно 40 минут (до сухой зубочистки).

  • Шаг 6 Приятного чаепития!

    Приятного чаепития!

Оценить523
0

Автор рецепта

МанюшаМанюша,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Думаю,можно с любой ягодой,главное-основа! 😍

    • Svetlana Metaxa
      Svetlana Metaxa

      Вкусный кекс. Жаль, что смородину у нас нет, ни красной, ни белой😆

      • julika
        julika

        Не равнодушна я к смородинеpooh_lol замечательный кекс😋

        • МарциПанка
          МарциПанка

          Никогда не пробовала кекс со смородиной, но могу себе представить как это вкусно! 😋😋💐💗

          • Екатерина Корженевская
            Екатерина Корженевская

            Представляю какой ароматный и сочный!😍

            Оставить комментарий