+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
72
135234
12
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
94655
2
Реклама

Печенье "Вупи пай"

Печенье "Вупи пай"
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Легкие, нежные, тающие во рту шоколадные печеньки с заварным кремом! Очень вкусные, попробуйте!

Пищевая ценность порции

837
кКал
35%
Белки18 г
Жиры42 г
Углеводы99 г
% от дневной нормы
5 %
8 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для заварного крема
250 мл
2 ст. л.
70 г
2 ст. л.
2 ст. л.
3 шт.
Для бисквитного печенья
165 г
110 г
210 г
3 шт.
1 г
½ шт.
1 стакан
2 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Начнем с приготовления печенья. Растапливаем на водяной бане шоколад и масло.
Начнем с приготовления печенья. Растапливаем на водяной бане шоколад и масло.
На весь экран
Отдельно взбиваем сахар, яйца, ванилин и цедру 1/2 лимона.
Отдельно взбиваем сахар, яйца, ванилин и цедру 1/2 лимона.
На весь экран
В другую емкость просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соль.
В другую емкость просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соль.
На весь экран
Когда шоколадная смесь немного остынет, все быстро и аккуратно смешиваем и выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой и смазанный сливочным маслом. Стараемся, чтобы по размеру и по форме печеньки были примерно одинаковые.
Когда шоколадная смесь немного остынет, все быстро и аккуратно смешиваем и выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой и смазанный сливочным маслом. Стараемся, чтобы по размеру и по форме печеньки были примерно одинаковые.
На весь экран
Выпекаем при температуре 190 градусов 6-8 минут.
Выпекаем при температуре 190 градусов 6-8 минут.
На весь экран
Пока печенье остывает, готовим крем. В чаше миксера взбиваем сахар, муку, кукурузный крахмал и яичные желтки до густоты.
Пока печенье остывает, готовим крем. В чаше миксера взбиваем сахар, муку, кукурузный крахмал и яичные желтки до густоты.
На весь экран
Молоко доводим до кипения. Наливаем в получившуюся взбитую массу немного горячего молока, перемешиваем, выливаем в оставшееся молоко и готовим на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая! Примерно 5-8 минут. Подмешиваем измельченный миндаль и остужаем под пищевой пленкой.
Молоко доводим до кипения. Наливаем в получившуюся взбитую массу немного горячего молока, перемешиваем, выливаем в оставшееся молоко и готовим на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая! Примерно 5-8 минут. Подмешиваем измельченный миндаль и остужаем под пищевой пленкой.
На весь экран
Соединяем наши печенья попарно при помощи крема. Все! Можно пить чай!
Соединяем наши печенья попарно при помощи крема. Все! Можно пить чай!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Очень интересные печенюшки!!!💗😋😃

Пекарь
Пекарь
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Виктория!🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад

Вкусное печенье! 😋 Еще и очень хорошенькие вышли!)))pooh_lol

Пекарь
Пекарь
5 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля!😘

Апрель
Апрель
5 лет назад

вкусные печеньки, мне домашние больше нра . чем покупные😍

Пекарь
Пекарь
5 лет назад
Апрель,

Я вообще очень люблю сладости! И домашние и покупные!😋pooh_lolpooh_lol

Марина
Марина
5 лет назад

Уважаемая, Пекарь! Я не поняла. А шоколада сколько и какой?
И почему в комментариях всегда пишут не по делу? Я не спорю, что они красивые и вкусные, но Хотелось бы читать отзывы реально готовивших по этому рецепту. И так везде...

Пекарь
Пекарь
5 лет назад
Марина,

Марина! Спасибо за дельное замечание! Шоколад в список ингредиентов внесла!😃

Светлана А.
Светлана А.
5 лет назад
Марина,

Марина, извините, что вмешиваюсь... Просто сначала пишут отзывы о самом рецепте, когда он только что размещен. В принципе, кто постоянно готовит, может и рецепт почитав уже понимать, что получится. А отзывы о готовом блюде и фотоотчеты появляются позже, когда подворачивается случай по понравившемуся рецепту приготовить. Я, по крайней мере, всегда стараюсь отчитаться и по итогу

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
5 лет назад

М - м - м, Маш, вкуснятина какая!😝 А как соблазнительно крем на тарелочку стекает...💖😌🐾🐾🐾

Пекарь
Пекарь
5 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо, Ирочка!😘

Показать еще комментарии