Рыбные котлетки
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепты рыбных котлеток на сайте пересмотрела, но свой решила все же добавить.Во-первых я не добавляю яйцо, во-вторых,добавляю в рыбный фарш кусочек сала (видимо сказывается климат сибирский)
,ну а в-третьих конкурс еще идет и школьников кормить надо
Мои детки очень любят эти котлеты.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сало50г
- лук репчатый1головка
- молоко100мл
- хлеб1кусок
- соль0.5ч. л.
- перец белый молотый1щепотка
- растительное масло для жарки4ст. л.
- чеснок3зубчик
- овсяные хлопья быстрого приготовления1ст. л.
- щука филе400г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории195кКал8.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sweet
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку разогреть до 180 градусов.
- Шаг 1Филе щуки (у меня замороженное, в идеале, конечно, свежая рыбка) разморозить, перекрутить на мясорубке вместе с салом, луком, чесноком и размоченным в молоке хлебом. Все перемешать, посолить, поперчить. Овсяные хлопья перетереть руками и смешать с фаршем. Поставить в холодильник на час.
- Шаг 2
Сформировать котлетки, обжарить с обеих сторон на растительном масле до румяной корочки и перенести котлетки в форму для запекания. Поставить в разогретую духовку и оставить их там доходить на 15 минут. - Шаг 3
Подавайте с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Все съели, про сок не забыли: напоминаем о редкой пользе рассола от квашеной капусты
Утро после праздника: врач назвал ошибки, которые 1 января могут закончиться обмороком
Комментарии
12Котлетки получились плотненькими упругими, вкус понравился👍
Оксаночка, вкуснючие котлетки!!!😋😋 Из щуки обожаю!😍Сало или бекон тоже добавляю, но вот овсянку не пробовала.😌Есть и у меня любимый рецепт, посмотри, может пригодится 😉 http://www.edimdoma.ru/retsepty/65079-schuchi-kotlety-pod-sousom-iz-belyh-gribov У меня тоже уже пару недель в закладках котлеткиpooh_lol всё времени выпустить в свет, а вот сегодня твоими угощусь!💗😃
О,я бы к школьнику тоже пристроилась)))) pooh_lol😋😉
Оксаночка, очень вкусно!!! 💐💗
Рыбных котлеток много не бывает,pooh_lol сочно и вкусно😋