+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запечённое пюре с котлетами

Запечённое пюре с котлетами
Запечённое пюре с котлетами
Запечённое пюре с котлетами
Запечённое пюре с котлетами
Запечённое пюре с котлетами
Запечённое пюре с котлетами
Запечённое пюре с котлетами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Не знаю, как у Вас, но у меня в детстве (да и сейчас не откажусь) любимое сочетание было пюре с котелтой! Даже мама помнит это. 

Сегодня ленивый вариант: запекаем всё вместе и прямо так подаём на семейный ужин. Нравится и школьникам и взрослым! 

Участник конкурса
Меню отличника
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
390
кКалл
16%
Белки20 г
Жиры16 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для котлет
½ головки
по вкусу
11 шт.
1 горсть
350 г
Для пюре
1 кг
по вкусу
1 стакан
100 мл
Для салата
¼ кочана
¼ кочана
по вкусу
½ ч. л.
по вкусу
Дополнительно
1 горсть
1 шт.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Картофель очистить, нарезать пополам или четверти, залить водой и отварить с солью.
Картофель очистить, нарезать пополам или четверти, залить водой и отварить с солью.
На весь экран
шаг 2/10
Делаем обычное пюре. Сливаем отвар в кружку, добавляем горячее молоко и отвар немного, если требуется. Разминаем толкушкой.
Делаем обычное пюре. Сливаем отвар в кружку, добавляем горячее молоко и отвар немного, если требуется. Разминаем толкушкой.
На весь экран
шаг 3/10
Для котлет нарезать мелко лук и слегка обжарить на растительном масле.
Для котлет нарезать мелко лук и слегка обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 4/10
В фарш добавить яйцо, приправы, обжаренный лук и немного сухарей или булки. Формируем котлетки.
В фарш добавить яйцо, приправы, обжаренный лук и немного сухарей или булки. Формируем котлетки.
На весь экран
шаг 5/10
Форму (25 см в диаметре) смазываем оливковым маслом, выкладываем всё пюре и сверху втыкаем наполовину котлетки, предварительно обваляв их в сухарях.
Форму (25 см в диаметре) смазываем оливковым маслом, выкладываем всё пюре и сверху втыкаем наполовину котлетки, предварительно обваляв их в сухарях.
На весь экран
шаг 6/10
Сладкий перец очищаем и делим на дольки, раскладываем между котлетками.
Сладкий перец очищаем и делим на дольки, раскладываем между котлетками.
На весь экран
шаг 7/10
В каждую котлету втыкаем по одной оливке и присыпаем верх тёртым сыром.
В каждую котлету втыкаем по одной оливке и присыпаем верх тёртым сыром.
На весь экран
шаг 8/10
Я запекала 45 минут, но имейте в виду, что первые 5 минут нагревается керамическая форма, а не то, что в ней!
Я запекала 45 минут, но имейте в виду, что первые 5 минут нагревается керамическая форма, а не то, что в ней!
На весь экран
шаг 9/10
Подаём прямо в форме-керамика хорошо держит тепло!
Подаём прямо в форме-керамика хорошо держит тепло!
На весь экран
шаг 10/10
Для салата всё просто: нашинковать мелкой соломкой оба вида капусты, пожамкать руками вместе с солью, перцем и полить оливковым маслом! Яркий салатик привлечёт внимание и детям захочется его отведать :)
Для салата всё просто: нашинковать мелкой соломкой оба вида капусты, пожамкать руками вместе с солью, перцем и полить оливковым маслом! Яркий салатик привлечёт внимание и детям захочется его отведать :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Танюша, я тоже соглашусь 😉💗 - любимая пюрешка с котлеткой😋😋😋 - вкус детства!!💖

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
ВикторияS,

Да,Викуль, 😍 никто не откажется))) 😋😇💖😘

МарциПанка
МарциПанка
4 года назад

Танечка, отлично ты придумала! 🌷 💗 🌸 Мне б такое понравилось! 😋 Пюре с котлетой - мое детство тоже! 😄

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
МарциПанка,

Наташенька, 💖 приятно слышать))) 😇😍😉

Марина
Марина
4 года назад

Тоже в детстве любила котлеты с картофельным пюре.😃 А у тебя так вкусно и выглядит как тортик!💐😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Марина ,

Форма ещё придаёт вид тортика! 😌 И она очень хорошо держит тепло, 😎 даже после фотосессиии горячее в ней,Мариночка! 🌺

Марина Z.
Марина Z.
4 года назад

Танюш, хоть и просто все, но так необычно, не повседневно смотрится все вместе.😍💗

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Марина Z.,

Люблю всё вместе запечь))) 😃 Спасибо,Мариночка! 😇💖😘

Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Таня,это классика😃Любимое повседневное блюдо💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Натали*Лали,

Были закуски, 😉 сейчас горячее, 😎 ну и жди десерт,Наташенька)))) pooh_lol😋😄

Показать еще комментарии
перейти к шагам