+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тушеная говядина с грибами

Тушеная говядина с грибами
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сытно вкусно и тепло. Грибы свежие шампиньоны можно заменить на ваши любимые местные, сушеные, заранее отмочить в воде.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
740
кКалл
31%
Белки59 г
Жиры42 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
15 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
по вкусу
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
400 г
2 шт.
2 зубчика
2 стакана
½ стакана
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
3 ст. л.
½ стакана
1 ½ кг
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Доска разделочная средняя 25х36 см
1336 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
1349 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Нож универсальный, 14 см, NADOBA, серия URSA
539 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
8050 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1191 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
1018 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Кастрюля Greenwood литая 18 см
5844 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
3999 руб.
3пр Набор для нарезки мяса Leo
4710 руб.
Вам также пригодится
1336 ₽
Доска разделочная средняя 25х36 см
в корзину
1349 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
в корзину
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
в корзину
539 ₽
Нож универсальный, 14 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
1800 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
в корзину
новинка
8050 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
в корзину
1191 ₽
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1349 ₽
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
5799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
в корзину
1018 ₽
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
в корзину
4734 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
в корзину
5844 ₽
Кастрюля Greenwood литая 18 см
в корзину
1900 ₽
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
в корзину
3999 ₽
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
4710 ₽
3пр Набор для нарезки мяса Leo
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Говядина шейная часть порезать кубиками. Посолить и поперчить и обжарить на разогретом масле со всех сторон. Снять со сковороды.
Говядина шейная часть порезать кубиками. Посолить и поперчить и обжарить на разогретом масле со всех сторон. Снять со сковороды.
На весь экран
шаг 2
На этой же сковороде обжарить луковицы среднего размера, тонко порезанные. Грибы очищенные и порезанные на части.
На этой же сковороде обжарить луковицы среднего размера, тонко порезанные. Грибы очищенные и порезанные на части.
На весь экран
шаг 3
Добавим чеснок порезанный мелко. Готовим 1 минуту. Добавим бульон, бренди, томатную пасту, вино и сушеные специи.
Добавим чеснок порезанный мелко. Готовим 1 минуту. Добавим бульон, бренди, томатную пасту, вино и сушеные специи.
На весь экран
шаг 4
Вернем говядину, довести до кипения. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час.
Вернем говядину, довести до кипения. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час.
На весь экран
шаг 5
Смешать муку с холодной водой. Добавить в говядину и тушить еще 30 минут помешивая.
Смешать муку с холодной водой. Добавить в говядину и тушить еще 30 минут помешивая.
На весь экран
шаг 6
Подаем с картофельным пюре, например. Украсим зеленью. Приятного аппетита.
Подаем с картофельным пюре, например. Украсим зеленью. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Diana David
Diana David
27.07.2018 21:39:42

😍 очень вкусно получилось

ТатьянаS
ТатьянаS
16.11.2015 00:11:08

Мяско с грибами,да в соусе...это вкуснятина! 😍😎

Апрель
Апрель
16.11.2015 02:05:23
ТатьянаS,

спасибо Танечка😘

ВикторияS
ВикторияS
15.11.2015 23:09:11

Эх хороша же говядинка!! 😋😍😋 Мне тоже, плиз, с вином и пюре, пожалуй тоже!!😋😌💐

Апрель
Апрель
15.11.2015 23:19:14
ВикторияS,

хорошая компашка намечается😍💗pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
15.11.2015 23:25:27
Апрель,

Ради хорошей компашки😍 готова и на ночь вкусности поддержать!😋💖pooh_lol

Апрель
Апрель
16.11.2015 02:05:07
ВикторияS,

я тоже такая даже могу сном пожертвовать , если все интересно😊💗

ВикторияS
ВикторияS
16.11.2015 12:23:04
Апрель,

😉😍

Апрель
Апрель
16.11.2015 15:27:19
ВикторияS,

Виктория спасибо за голос😍💖

ВикторияS
ВикторияS
16.11.2015 17:47:31
Апрель,

😌🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
15.11.2015 19:19:39

Как только прочитала в списке первый ингредиент: "Вино красное - 1 стакан" уже поняла, что мне понравится рецепт! pooh_lol

Апрель
Апрель
15.11.2015 22:54:07
Елена-Шоколад,

да вино играет роль в этом рецептеpooh_lol💗

ВикторияS
ВикторияS
15.11.2015 23:07:14
Елена-Шоколад,

😉😉😋💗pooh_lol

МарциПанка
МарциПанка
15.11.2015 19:04:53

Вкусно и сытно, вот что нужно кушать в холода! 😋😋 💖

Апрель
Апрель
15.11.2015 22:54:19
МарциПанка,

и согреет и расслабит💗

Показать еще комментарии
перейти к шагам