+ 1000
+ 1000

Йогуртовые маффины с черной смородиной

Йогуртовые маффины с черной смородиной
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вся прелесть маффинов в том, что тесто готовится быстро и не надо ничего взбивать. Просто перемешиваем жидкие и сухие ингредиенты по отдельности, соединяем их, раскладываем готовое тесто по формочкам и всё. Это займет максимум 10 минут вашего времени. А еще их удобно брать с собой на работу, в школу, на дачу. Поэтому маффины — это отличный вариант завтрака!

Пара слов про рецепт. Йогурт использую любой питьевой. В этот раз был ягодный. Овсяные хлопья простые, не быстрого приготовления. Жиров никаких нет — это несомненно плюс. Но из-за этого приходится слегка смазывать маслом формочки. Я использовала силиконовые, их можно не смазывать. Пожалуй, всё.

Приятного аппетита и доброго утра! 

Пищевая ценность порции
421
кКалл
17%
Белки9 г
Жиры5 г
Углеводы87 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
210 г
45 г
200 г
2 шт.
10 г
1 щепотка
1 ч. л.
1 щепотка
240 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
В одной чашке смешиваем йогурт, сахар, яйца и соль. Именно смешиваем, а не взбиваем.
В одной чашке смешиваем йогурт, сахар, яйца и соль. Именно смешиваем, а не взбиваем.
На весь экран
шаг 2/5
В другой чашке смешиваем сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, специи.
В другой чашке смешиваем сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, специи.
На весь экран
шаг 3/5
Добавляем сухие ингредиенты к мокрым, перемешиваем. К смородине добавляем 1 ст. л. муки, аккуратно перемешиваем. Я использую замороженные, предварительно размораживать их не надо. Добавляем смородину в тесто, аккуратно перемешиваем.
Добавляем сухие ингредиенты к мокрым, перемешиваем. К смородине добавляем 1 ст. л. муки, аккуратно перемешиваем. Я использую замороженные, предварительно размораживать их не надо. Добавляем смородину в тесто, аккуратно перемешиваем.
На весь экран
шаг 4/5
Раскладываем тесто по формочкам для маффинов. Выпекаем 20-35 минут при 180 г до сухой палочки. Время выпекания зависит от размера форм.
Раскладываем тесто по формочкам для маффинов. Выпекаем 20-35 минут при 180 г до сухой палочки. Время выпекания зависит от размера форм.
На весь экран
шаг 5/5
Приятного утреннего чаепития!
Приятного утреннего чаепития!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Ксения Кутынова
Ксения Кутынова
2 года назад

Нереально вкусные маффины) Сделала вечером (часов так в 20)... утром уже ни одного маффина :) И это при условии, что мы живем вдвоем с мужем...))
Спасибо за рецепт!

Катерина_Н
Катерина_Н
2 года назад
Ксения Кутынова,

И вам спасибо за отзыв!

liza.nech2002
liza.nech2002
3 года назад

Скажите пожайлуста , какой йогурт можно использовать ?

Катерина_Н
Катерина_Н
3 года назад
liza.nech2002,

Извиняюсь, что так поздно. А йогурт любой. У меня питьевой.

Vega
Vega
3 года назад

Спасибо, все получилось! И замороженные ягоды теперь знаю куда использовать))

Катерина_Н
Катерина_Н
3 года назад
Vega,

Спасибо за отзыв!

Эля
Эля
3 года назад

Приготовила Ваши маффины со смородинкой😊 Получилось 9 штук 😌
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! 💐

Катерина_Н
Катерина_Н
3 года назад
Эля,

И Вам спасибо за отзыв!💖🌸🌸🌸 И за фото!😉

Lesya
Lesya
3 года назад

Катюша, сегодня Вы накормили мою семью вкуснейшим завтраком!!! Времени на приготовление почти не было, за 10 минут все заколотила)) и ушла собираться на улицу с малышкой, пока собрались — кексики испеклись — 20 минут. Я слопала 5😘, доця — 1, сынок — 3, а папа наш штук 10))))
Вам огромное спасибо за Чудесный рецепт!
Обязательно повторю!
*учитывая то, что я много готовлю из сайта Едим дома, муж мало что ест, а эти кексики — уплел))* 😜

Катерина_Н
Катерина_Н
3 года назад
Lesya,

Очень рада, Леся! Кушайте на здоровье!💖💖💖

Показать еще комментарии