+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шарики из индейки

Шарики из индейки
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 г филе индейки
небольшой (примерно 100 г ) ломтик тыквы
1 зубчик чеснока
1 ломтик батона
2 - 3 ст. л. молока
1 яйцо
соль по вкусу
2 ст. л. сливочного масла
5 ст. л. оливкового масла
кунжут
Для украшения:
помидоры черри
ломтики свежего огурца
листочки зелёного базилика

Вам также пригодится
2699 ₽
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
в корзину
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
в корзину
849 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
в корзину
новинка
3800 ₽
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
в корзину
2429 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
в корзину
новинка
3500 ₽
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
новинка
5550 ₽
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
в корзину
1499 ₽
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
в корзину
интересный
2199 ₽
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
в корзину
2529 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
в корзину
5570 ₽
Сковорода 28см 2,3л Berghoff Gem
в корзину
1729 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
в корзину
2999 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
3599 ₽
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
в корзину
690 ₽
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
3412 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Филе индейки пропустить через мясорубку вместе с нарезанной кусочками тыквой, замоченным в молоке белым хлебом и чесноком. Подсолить по вкусу, добавить яичный желток и тщательно перемешать. Мокрыми руками сформировать шарики размером с грецкий орех и положить на смоченную водой тарелку. Накрыть пищевой плёнкой и убрать на 1 час в холодильник. Взбить яйцо, на тарелку насыпать семена кунжута. Обмакнуть каждый шарик в яйцо и обвалять в кунжуте. Разогреть в глубокой сковородке оливковое масло, добавить сливочное масло и обжарить шарики со всех сторон на среднем огне. Часто встряхивайте сковородку чтобы шарики равномерно обжарились со всех сторон. Выложить на бумажные салфетки для удаления излишков масла. На деревянные шампуры нанижите ломтик огурца, листочек базилика, шарик из индейки и половинку помидора черри. Готовую закуску поставьте в высокие стаканы.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам