Харчо
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис круглозерный2ст. л.
- мясной бульон700мл
- лук репчатый1головка
- перец острый зеленый0.5шт.
- чеснок2зубчик
- кинза свежая0.5пучок
- петрушка зелень0.5шт.
- томатная паста1ч. л.
- уцхо-сунели0.5ч. л.
- хмели-сунели0.5ч. л.
- говядина300г
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории582кКал24.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо отварить, бульон от мяса процедить.
- Шаг 1
Лук мелко нарезать и потушить.
- Шаг 2
Добавить томат, перемешать, добавить мясо, посолить, поперчить и потушить 2-3 минуты.
- Шаг 3
Залить бульоном и дать закипеть.
- Шаг 4
Рис промыть и добавить в суп. Варить 10 минут.
- Шаг 5
Зелень,чеснок и перец мелко нарезать и добавить в суп.
- Шаг 6
У нас продается специальная приправа для харчо называется харчо-сунели, если вы такую не найдете, то добавьте те сунели, которые я указала.
- Шаг 7
Добавить сунели, соль, перец. Дать покипеть 2-3 минуты.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
После мытья посуды страшно сохнут руки — эксперт Савчук раскрыла главную ошибку
Комментарии
5Люблю харчо и готовить и есть.Обязательно приготовлю такой супчик по Вашему рецепту!
очень удачный рецепт, мы приготовили - понравилось. Спасибо :)
Объедение,представляю,какой он ароматный😋😇💐
Очень вкусный суп! 😋💐💗
люблю этот суп😍