Харчо
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис круглозерный2ст. л.
- мясной бульон700мл
- лук репчатый1головка
- перец острый зеленый0.5шт.
- чеснок2зубчик
- кинза свежая0.5пучок
- петрушка зелень0.5шт.
- томатная паста1ч. л.
- уцхо-сунели0.5ч. л.
- хмели-сунели0.5ч. л.
- говядина300г
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории582кКал24.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо отварить, бульон от мяса процедить.
- Шаг 1
Лук мелко нарезать и потушить.
- Шаг 2
Добавить томат, перемешать, добавить мясо, посолить, поперчить и потушить 2-3 минуты.
- Шаг 3
Залить бульоном и дать закипеть.
- Шаг 4
Рис промыть и добавить в суп. Варить 10 минут.
- Шаг 5
Зелень,чеснок и перец мелко нарезать и добавить в суп.
- Шаг 6
У нас продается специальная приправа для харчо называется харчо-сунели, если вы такую не найдете, то добавьте те сунели, которые я указала.
- Шаг 7
Добавить сунели, соль, перец. Дать покипеть 2-3 минуты.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
С чего начать, если хочется изменить свой рацион — мой простой чек-лист для любителей диет
4 причины, почему мы откладываем мытье посуды: нет, не потому что ленивые!
Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой
Комментарии
5Люблю харчо и готовить и есть.Обязательно приготовлю такой супчик по Вашему рецепту!
очень удачный рецепт, мы приготовили - понравилось. Спасибо :)
Объедение,представляю,какой он ароматный😋😇💐
Очень вкусный суп! 😋💐💗
люблю этот суп😍