Сушки на сгущенном молоке

Сушки на сгущенном молоке

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На базаре спозаранку 
Накупил баран баранок: 
Для барашков, для овечек 
ДЕСЯТЬ маковых колечек, 
ДЕВЯТЬ сушек, 
ВОСЕМЬ плюшек, 
СЕМЬ лепешек, 
ШЕСТЬ ватрушек, 
ПЯТЬ коржей, 
ЧЕТЫРЕ пышки, 
ТРИ пирожных, 
ДВЕ коврижки 
И ОДИН калач купил — 
Про себя не позабыл! 
А для женушки — 
Подсолнушки.
                                      Ю. Кушак

Да-да, это про меня! У меня, как у барана, дома несколько видов печенья, пироги, а теперь вот и сушки. А все потому, что конкурс уж очень интересный и вкусный! А у вас также?

                  

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • макпо вкусу
  • яичные желтки1шт.
  • молоко1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории66кКал
    2.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
наталья

Шаги рецепта

  • Подготовка В миске венчиком смешиваем сгущенное молоко, яйцо, соль, сахар и сливочное масло комнатной температуры. Ничего взбивать не надо, просто перемешиваем до однородности. Масло останется маленькими крупинками.

    В миске венчиком смешиваем сгущенное молоко, яйцо, соль, сахар и сливочное масло комнатной температуры. Ничего взбивать не надо, просто перемешиваем до однородности. Масло останется маленькими крупинками.

  • Шаг 1 Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто сначала венчиком, потом руками. Тесто должно быть плотным, но мягким и почти не липнуть к рукам. При необходимости можно добавить еще немного муки.

    Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто сначала венчиком, потом руками. Тесто должно быть плотным, но мягким и почти не липнуть к рукам. При необходимости можно добавить еще немного муки.

  • Шаг 2 Лепим из теста сушки. Я сначала из теста скатала шарики размером с грецкий орех. Потом пальцем протыкала и формировала сушки.

    Лепим из теста сушки. Я сначала из теста скатала шарики размером с грецкий орех. Потом пальцем протыкала и формировала сушки.

  • Шаг 3 При желании сушки можно присыпать маком. Для этого желток смешиваем с молоком, смазываем им сушки и посыпаем сверху маком. Выпекаем 15 минут до золотистого цвета при температуре 200°C. Приятного чаепития! P.S После выпечки сушки мягкие, но через день уже сухими становятся.

    При желании сушки можно присыпать маком. Для этого желток смешиваем с молоком, смазываем им сушки и посыпаем сверху маком. Выпекаем 15 минут до золотистого цвета при температуре 200°C. Приятного чаепития!

    P.S После выпечки сушки мягкие, но через день уже сухими становятся.

Оценить539
0

Автор рецепта

Катерина_НКатерина_Н,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • наталья
    наталья

    Катюша, лови фото😘сушки просто объедение😋 очень понравились! И вкусно , и быстро без заморочек. Очень понравился рецептик. У меня они и на утро остались мягкими. Мы остались довольны 😊большое тебе спасибо🌸💗

    • МарциПанка
      МарциПанка

      Катюша, сушки - просто блеск как хороши! 💐

      • Т
        Т

        А ведь я не пекла 😲 ещё сушки...Здорово,Катюша! 😍

        • Елена-Шоколад
          Елена-Шоколад

          Очень радостные сушки и весь рецепт!

          • Любовь~♥
            Любовь~♥

            Отличные сушки! Очень хочу попробовать 😍

            Оставить комментарий