Картофель по-австралийски (Crash Hot Potatoes)
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт приготовления простого, вкусного и оригинального картофеля!
Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 3 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 веточки |
| 9 шт. |
фотоотчеты к рецепту5
На весь экран
шаг 1
В большом количестве подсоленной воды предварительно отварить до готовности картофель "в мундире" (в желаемом количестве). Картофель должен легко протыкаться вилкой.
На весь экран
шаг 2
Поднос обильно сбрызнуть оливковым маслом и выложить картофель на небольшом расстоянии друг от друга.
На весь экран
шаг 3
Давилкой для картофеля слегка придавить каждую картофелину сначала в одном направлении, а затем повернуть поднос на 90 градусов и еще раз осторожно придавить картофель. Вот и все!
На весь экран
шаг 4
С помощью кисти смазать каждую картофелину оливковым маслом. Веточки свежего розмарина измельчить и присыпать ими картофель. Можно использовать и тимьян и другие ароматические травки...
На весь экран
шаг 5
Обильно посолить (картошка любит соль) и поперчить по вкусу, поставить запекаться в разогретую до 230°C духовку.
На весь экран
шаг 6
Выпекать 20-25 минут до красивого золотистого цвета.
На весь экран
шаг 7
Подавать сразу же!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Часто делаю картофель по этому рецепту. Рецепт удачный, быстрый и всегда ОЧЕНЬ вкусно получается! И какое значение имеет название блюда ... по-австралийски или по-финикийски )))?! Главное вкусный результат!
Чудненько. Я тоже сыра с чесноком добавила сверху. Эта варено-печеная картошка хорошо пошла на ужин со свежими помидорами. Спасибо за идею.
рецепт, ленивого-австралийца,или нашей русской Леди.
😱
Что за ерунда? По австралийски? Или в Австралии никогда не готовили картофель, или это рецепт из списка достижений английских учёных.