Котлеты с нежной начинкой

Котлеты с нежной начинкой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

  У нас дома очень часто котлетки, все их любят... Для разнообразия сегодня сделаем со сливочной  начинкой: пикантно, нежно, вкусно!

Берем с собой на природу или на работу. 

Ингредиенты на порции

  • Начинка
  • сыр мягкий4ст. л.
  • паприка сладкая1ч. л.
  • лук зеленый1горсть

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры52г
    65.00% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории724кКал
    30.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В фарш вбить яйцо, выдавить или порубить чеснок, всыпать тмин и смесь приправ (горчица, чили, базилик, морковь, лук, куркума).
    В фарш вбить яйцо, выдавить или порубить чеснок, всыпать тмин и смесь приправ (горчица, чили, базилик, морковь, лук, куркума).
  • Шаг 1 Вместо соли соевый соус.
    Вместо соли соевый соус.
  • Шаг 2 Замачиваем горбушку или ломтик булки, отжимаем от лишней воды и разминаем в фарш.
    Замачиваем горбушку или ломтик булки, отжимаем от лишней воды и разминаем в фарш.
  • Шаг 3 Добавим зелень. У меня сушеная петрушка.
    Добавим зелень. У меня сушеная петрушка.
  • Шаг 4 Для начинки используем сливочный крем-сыр, у меня латвийского производства, на вкус как филадельфия.
    Для начинки используем сливочный крем-сыр, у меня латвийского производства, на вкус как филадельфия.
  • Шаг 5 Зеленый лук порубить.
    Зеленый лук порубить.
  • Шаг 6 Высыпать в крем-сыр.
    Высыпать в крем-сыр.
  • Шаг 7 Добавить паприку, растереть.
    Добавить паприку, растереть.
  • Шаг 8 В домашние сухари положить ложку фарша, сделать углубление в центре.
    В домашние сухари положить ложку фарша, сделать углубление в центре.
  • Шаг 9 В ямку положить 1 ч. л. начинки.
    В ямку положить 1 ч. л. начинки.
  • Шаг 10 Защипать фарш так, чтобы начинку не было видно.
    Защипать фарш так, чтобы начинку не было видно.
  • Шаг 11 Обвалять еще в сухарях и сформировать в руках обычные котлетки.
    Обвалять еще в сухарях и сформировать в руках обычные котлетки.
  • Шаг 12 Жарим как обычно с двух сторон.
    Жарим как обычно с двух сторон.
  • Шаг 13 До румяной корочки.
    До румяной корочки.
  • Шаг 14 Вышло 8 штук, по 2 на порцию.
    Вышло 8 штук, по 2 на порцию.
  • Шаг 15 Посыпаем зеленью и подаем.
    Посыпаем зеленью и подаем.
  • Шаг 16 К котлеткам предлагаем салатик и свежие овощи. Они очень сытные и нежные!
    К котлеткам предлагаем салатик и свежие овощи. Они очень сытные и нежные!
Оценить536
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • julika
    julika

     Нежные котлетки😋 очень аппетитные🌷

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       Хороши котлетки, вкусные😋😋 а я вначале прочла выходит 8 шт на 2 порции, думаю хороший аппетитpooh_lolpooh_lolpooh_lol

      • viktory
        viktory

         Вот так вот побегаешь по сайту и на завтра меню готовое pooh_lol Танюшечка спасибо!!! 😘😘

        • Ирина Арканникова
          Ирина Арканникова

           Татьяна, я вчера разрывалась между вашими в Викой "мясками"))))) сегодня вот точно за энти котлетки голос отдам, няма такая!!!!!!!!!!!!!!!💖😋

          Оставить комментарий