Овощной салат «Три капусты»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если кто заинтересовался в моей курочке салатиком на заднем плане, делюсь рецептиком! Хрустящий, сочный, полезный))) 
Его и в пост можно кушать и на природу брать смело — без майонеза, не испортится))) 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- растительное масло4ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
- перецпо вкусу
- горошек зеленый консервированный0.5банка
- морковь1шт.
- клюква вяленая2ст. л.
- лук зеленый0.3пучок
- лук красный0.5шт.
- перец болгарский зеленый0.5шт.
- перец маринованный1шт.
- капуста морская сушеная2ст. л.
- капуста пекинская0.5кочан
- капуста квашеная1стакан
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории148кКал6.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
У меня сушеная морская капуста. Очень удобно в таком виде хранить, всегда под рукой. - Шаг 1
Накрыть, дать постоять минут 5-10, слить воду и капуста, как свежая! - Шаг 2
Из свежего был дома зеленый перец. - Шаг 3
Покрошила, очистив от семян. - Шаг 4
А вот красный перчик оказался маринованный, вытаскиваем из рассола вот такие дольки. Рецепт маринования я выставляла. - Шаг 5
Делим перец на кусочки, красный лук тоже. - Шаг 6
Сырую морковку натереть крупно. - Шаг 7
Квашеную или маринованную капусту отжимаем от рассола, соединяем с морковкой. - Шаг 8
Пекинку нарезать соломкой. Особенно тонко толстые части листьев. - Шаг 9
Высыпать в общее блюдо. - Шаг 10
Оба вида перцев, лук отправляем туда же. - Шаг 11
Морскую капусту уже мягкую и без жидкости. - Шаг 12
В конце горошек, соль, перец. - Шаг 13
Горсть вяленой клюквы не помешает добавить. Заправляем оливковым или любым растительным маслом. - Шаг 14
Перемешать. Желательно дать настояться салатику в холодильнике. - Шаг 16
Перед подачей снова перемешиваем и посыпаем зеленым луком.
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Мандариновая кожура опасна для домашних животных: ее нельзя оставлять на виду, объяснил ветврач
Что под запретом на праздничном столе: как правильно отмечать, чтобы здоровья хватило на весь год
Астролог рассказала, как встретить Огненную Лошадь, чтобы она расщедрилась в 2026 году: "Одиннадцатый дом будет процветать"
Комментарии
7Очень интересный и полезный состав — замечательный капустный микс!
Мне такой тоже салатик по душе💗😋.
Сочный и полезный- это то,что надо🍀🍀🍀 люблю такие сочетания😍💖
Сколько полезных овощей в одном салате, это точно для меня, люблю такие салатики😘😋😋😋
Хрустящий салатик😊яркий😍очень вкусно💐