Салат с помидорами и сырниками
Описание рецепта
Если вы любите легкие салаты и сырники, то значит вам точно сюда!
Да, неожиданное сочетание, но настолько гармоничное — я просто в восторге!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заправка:
- растительное масло рафинированное4ст. л.
- горчица острая1ч. л.
- соевый соус2ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- Основные:
- салат листовой1пучок
- помидоры бурые2шт.
- лук зеленыйпо вкусу
- зелень рубленая1горсть
- Сырники:
- сыр твердый30г
- мука1.5ст. л.
- сольпо вкусу
- творог100г
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории519кКал21.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сыр натереть на мелкой терке и добавить к творогу. Туда же добавить муку (1,5 — 2 ст.л.) и щепотку соли. Хорошо все перемешать!
- Шаг 1
Сформировать небольшие сырники и обжарить с двух сторон на небольшом количестве растительного масла. Переложить сырники на бумажное полотенце.
- Шаг 2
Листья салата вымыть, обсушить и нарвать в тарелки.
- Шаг 3
Помидор вымыть, нарезать дольками и выложить поверх салата.
- Шаг 4
Для заправки: смешать растительное (оливковое) масло, соевый соус, горчицу и сок лимона.
- Шаг 5
Затем в тарелки выложить сырники и полить заправкой. Посыпать зеленым луком, зеленью и подавать к столу.
- Шаг 6
Приятного аппетита!:)