Салат-фреш из кабачков с огурцами
Описание рецепта
Салат из книжечки «Салаты на каждый день». Пропорции основных ингедиентов я подобрала сама, т.к. в рецепте указывались штуки огурцов и кабачков (не нравится мне это, да и непонятно). Поэтому, возможно, у вас, по вашему вкусу, будут другие пропорции.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы свежие75г
- капуста белокочанная150г
- кабачки молодые75г
- Дополнительно
- салат листовой4шт.
- Заливка
- помидоры1шт.
- чеснок1зубчик
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- бальзамический уксус1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец душистый молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории128кКал5.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок, капусту и огурец нашинковать мелкой соломкой. Выложить на листья салата.
- Шаг 1
Для заливки смешать оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок.
- Шаг 2
Помидор без кожицы натереть на мелкой терке, посолить, поперчить и все соединить.
- Шаг 3
Перед подачей заправить салат томатной заливкой и перемешать. По-летнему свежо!
Автор рецепта
Что готовим
- салат с капустой и огурцом
- салат с огурцом
- салат из капусты
- салат с маслом
- пп-рецепты из капусты
- салат из листьев салата
- салат без яиц
- салат из огурцов и помидоров
- салат из кабачков
- винегрет, салат из капусты
- кабачки молодые, кабачки с чесноком
- кабачки молодые
- капуста белокочанная, салат из капусты
- капуста белокочанная, салат из капусты, салат из помидоров
- капуста белокочанная, салаты
- винегрет, салаты
- салат из яиц
Похожие рецепты
Последние новости
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках
Комментарии
10Галина, спасибо за легкий ужин 😘 Пикантный и сытный салат 😋💖
Спасибо большое))салат прямо находка))сомневалась на счет вкуса сырых кабачков но тут идеально все сочетается)спасибо
Супер-салат,легкий и хрустящий!🌸🌸🌸
Отличный салатик для летнего ужина😋😋
Вот именно таким салатиком и хочется поужинать 😋😊💖