Салат-фреш из кабачков с огурцами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Салат из книжечки «Салаты на каждый день». Пропорции основных ингедиентов я подобрала сама, т.к. в рецепте указывались штуки огурцов и кабачков (не нравится мне это, да и непонятно). Поэтому, возможно, у вас, по вашему вкусу, будут другие пропорции.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы свежие75г
- капуста белокочанная150г
- кабачки молодые75г
- Дополнительно
- салат листовой4шт.
- Заливка
- помидоры1шт.
- чеснок1зубчик
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- бальзамический уксус1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец душистый молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории128кКал5.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лариса
Лариса
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок, капусту и огурец нашинковать мелкой соломкой. Выложить на листья салата.
- Шаг 1
Для заливки смешать оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок.
- Шаг 2
Помидор без кожицы натереть на мелкой терке, посолить, поперчить и все соединить.
- Шаг 3
Перед подачей заправить салат томатной заливкой и перемешать. По-летнему свежо!
Оценить527
0