+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Паккери с баклажанами и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
34756
9
Реклама
Реклама

Индейка в лимонно-перечном маринаде

Индейка в лимонно-перечном маринаде
Подготовка
15 минут
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень ароматное мясо. Так можно и курицу приготовить. Но индейка особенно вкусна.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1253
кКалл
53%
Белки98 г
Жиры81 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
25 %
16 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основное
2 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
Гарнир
4 шт.
4 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Листочки розмарина порубить. Семена кориандра и перец растолочь в ступке и выложить в чашу.
Ингредиенты
розмарин1 веточка
перец горошком1 ч. л.
кориандр семена1 ч. л.
Листочки розмарина порубить. Семена кориандра и перец растолочь в ступке и выложить в чашу.
На весь экран
шаг 2
Добавить соль, цедру лимона, сливочное и оливковое масло. Перемешать.
Ингредиенты
сливочное масло2 ст. л.
оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
соль морская1 ч. л.
лимонная цедра1 ст. л.
Добавить соль, цедру лимона, сливочное и оливковое масло. Перемешать.
На весь экран
шаг 3
Голени смазать маринадом и завернуть в фольгу. Оставить мариноваться и заняться картофелем.
Ингредиенты
индейка голень2 шт.
Голени смазать маринадом и завернуть в фольгу. Оставить мариноваться и заняться картофелем.
На весь экран
шаг 4
Картофель не чистить, а тщательно вымыть щеткой и обсушить. Надрезать каждую на тонкие ломтики, чтобы можно было раскрыть, как веер, и смазать мягким сливочным масло, стараясь попасть и между пластинками картофеля. По желанию можно посолить и поперчить, но я этого не делаю.
Ингредиенты
картофель4 шт.
сливочное масло4 ч. л.
Картофель не чистить, а тщательно вымыть щеткой и обсушить. Надрезать каждую на тонкие ломтики, чтобы можно было раскрыть, как веер, и смазать мягким сливочным масло, стараясь попасть и между пластинками картофеля. По желанию можно посолить и поперчить, но я этого не делаю.
На весь экран
шаг 5
Каждую картофелину завернуть в фольгу и выложить на противень рядом с индейкой. Запекать в духовке 1 час при температуре 220°С. За 10 — 15 минут до готовности развернуть фольгу (голени можно перевернуть).
Каждую картофелину завернуть в фольгу и выложить на противень рядом с индейкой. Запекать в духовке 1 час при температуре 220°С. За 10 — 15 минут до готовности развернуть фольгу (голени можно перевернуть).
На весь экран
шаг 6
При подаче мясо посыпать любимой зеленью.
При подаче мясо посыпать любимой зеленью.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
nv8282
nv8282
10.07.2018 08:27:14

Вкусно, мне понравилось 👍

Галина
Галина
10.07.2018 08:29:28
nv8282,

Готовили? Я рада, что оценили😍

МарциПанка
МарциПанка
21.09.2016 19:29:53

Галина, ароматное мясо вышло! Гарнир вкуснючий. Тоже люблю в фольге запекать, мясо дает сок, он никуда не вытекает и получается вкуснее гораздо и полезнее.

Галина
Галина
21.09.2016 19:51:13
МарциПанка,

Так ты уже приготовила его, Наташа? Я рада, что понравился рецепт.

МарциПанка
МарциПанка
14.11.2016 23:08:41
Галина,

Нет, пока не готовила! Но собираюсь! 😊