+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Бурый рис с грибами и зеленым горошком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
17743
3
Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
16873
4
Реклама
Реклама
Реклама

Биточки с тыквой под красным луковым соусом

Биточки с тыквой под красным луковым соусом
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Биточки — одно из любимых блюд в моей семье. И каждый раз, когда я их готовлю, обязательно импровизирую. Сегодня я добавила тыкву и болгарские специи. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для биточков:
800 г
5 ст. л.
3 ст. л.
1 шт.
3 зубчика
250 г
1 ст. л.
1 ст. л.
1 пучок
Для красного лукового соуса:
1 головка
100 г
2 ст. л.
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В фарш добавляем мелко рубленную зелень, отваренный до полуготовности рис, яйцо, чеснок, овсяные хлопья, натертую на крупной терке тыкву. Солим, перчим.
В фарш добавляем мелко рубленную зелень, отваренный до полуготовности рис, яйцо, чеснок, овсяные хлопья, натертую на крупной терке тыкву. Солим, перчим.
На весь экран
шаг 2
Формируем небольшие биточки, укладываем их в форму для запекания и отправляем в заранее разогретую духовку. Запекаем биточки при температуре 180°С 30 минут.
Формируем небольшие биточки, укладываем их в форму для запекания и отправляем в заранее разогретую духовку. Запекаем биточки при температуре 180°С 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Готовим соус. В сковороде растапливаем 2 ст. л. смальца, добавляем нарезанный полукольцами лук и зажариваем его до золотистого цвета. Когда лук зарумянится, добавляем натертую на крупной терке тыкву и обжариваем овощи до мягкости.
Готовим соус. В сковороде растапливаем 2 ст. л. смальца, добавляем нарезанный полукольцами лук и зажариваем его до золотистого цвета. Когда лук зарумянится, добавляем натертую на крупной терке тыкву и обжариваем овощи до мягкости.
На весь экран
шаг 4
Добавляем к овощам томатную пасту. Я рекомендую брать томатную пасту «Помидорка».
Добавляем к овощам томатную пасту. Я рекомендую брать томатную пасту «Помидорка».
На весь экран
шаг 5
Обжариваем овощи в течение 5 минут.
Обжариваем овощи в течение 5 минут.
На весь экран
шаг 6
Достаем биточки из духовки, выкладываем сверху соус и опять ставим в духовку на 10 — 15 минут. Соус должен покрывать биточки полностью, тогда они пропитаются и станут более нежными.
Достаем биточки из духовки, выкладываем сверху соус и опять ставим в духовку на 10 — 15 минут. Соус должен покрывать биточки полностью, тогда они пропитаются и станут более нежными.
На весь экран
шаг 7
Подаем к столу горячими.
Подаем к столу горячими.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.10.2016 23:19:01

Безумно аппетитно! И фото замечательное😃🌻

Анюта М
Анюта М
13.10.2016 20:49:03
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танюш, очень приятно что рецепт понравился!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
11.10.2016 21:54:48

Аппетитно очень выглядят))) 😄

Анюта М
Анюта М
13.10.2016 20:48:22
ТатьянаS,

Спасибо Танечка!!!