Свекольный тирамису
Описание рецепта
Ну почему тирамису должен быть сладким?
Масло Biolio чесночное добавит остроты и пикантности.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чесночное масло2ст. л.
- свекла вареная1шт.
- сыр маскарпоне100г
- сыр козий мягкий30г
- багет вчерашний3кусок
- винный уксус1ст. л.
- горчица1ч. л.
- чеснок сушеный1щепотка
- тимьян свежий4веточка
- сольпо вкусу
- оливковое масло1ст. л.
- перец чилипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории659кКал27.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свеклу завернем в фольгу и испечем в духовке до готовности, примерно 1 — 1,5 часа.
- Шаг 2
Приготовим чесночные крутоны. Для этого с черствого багета срежем корки и нарежем небольшими кубиками. Разогреем сковороду и обжарим их на смеси оливкового и чесночного масел до золотистого цвета. Поперчим их.
- Шаг 3
В чашу блендера кладем запеченную свtклу, козий сыр, маскарпоне, горчицу, сухой чеснок, винный уксус и измельчим до пюреобразного состояния. Посолим, поперчим по вкусу. Отправим в холодильник на полчаса охладиться.
- Шаг 4
Теперь в вазочку кладем ложку свекольного крема, затем несколько крутонов, снова свекольный крем и так? пока не заполним вазочку. Украсим веточкой тимьяна.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Мой путь к безопасному дому: неочевидные предметы, которые я больше не храню
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Комментарии
3Вкусно и красиво смотрится! 😊
Как же необычно, красиво и уверена вкусно! ЗдОрово! Уношу в КК!😍😊
Необычно..🤔