+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Свекольно-ореховые маффины

Свекольно-ореховые маффины
Свекольно-ореховые маффины
94963 ed4 square100
Свекольно-ореховые маффины
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
16 персон
 
ОПИСАНИЕ

Для приготовления свекольных маффинов выбирайте свеклу сладких сортов. В День всех влюбленных лучше приготовить маффины в виде сердечек, а в обычные дни можете использовать классические формочки для кексов. Эти вкусные и ароматные «пухлики» порадуют своим вкусом вас и вашу половинку в этот романтический вечер. Свекла так хорошо сочетается с орехами и ароматными специями, что ее наличие очень трудно будет распознать не специалисту в кулинарном деле. Для выпечки можно использовать как грецкие, так и орехи пекан, хорошо подойдет и фундук, а можете, как и я, использовать ореховый микс (грецкие орехи, пекан, фундук и арахис). Давайте приступим!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
201
кКалл
8%
Белки4 г
Жиры7 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
150 мл
200 г
50 мл
200 г
75 г
150 г
1 щепотка
1 ч. л.
1 ч. л.
2 щепотки
2 щепотки
3 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
459 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Вам также пригодится
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
в корзину
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
в корзину
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
в корзину
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Отварную свеклу натрите на мелкой терке.
Отварную свеклу натрите на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2
Орехи крупно порубите и добавьте к свекле.
Орехи крупно порубите и добавьте к свекле.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
На весь экран
шаг 4
Добавьте к яичной смеси простоквашу, растительное масло, манку, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все до однородности и дайте постоять 15 мин. Добавьте в полученную массу свеклу с орехами и специи. Выложите полученную массу в формочки для выпечки (я использовала силиконовую форму) и выпекайте около 45 мин при 170°С. Готовность маффинов проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.
Добавьте к яичной смеси простоквашу, растительное масло, манку, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все до однородности и дайте постоять 15 мин. Добавьте в полученную массу свеклу с орехами и специи. Выложите полученную массу в формочки для выпечки (я использовала силиконовую форму) и выпекайте около 45 мин при 170°С. Готовность маффинов проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.
На весь экран
шаг 5
Готовые маффины выньте из формочек и остудите на решетке. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Готовые маффины выньте из формочек и остудите на решетке. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 6
Угощайтесь! Приятного вам аппетита и с Днем всех влюбленных!
Угощайтесь! Приятного вам аппетита и с Днем всех влюбленных!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
15.02.2017 22:16:23

Приятная выпечка,Викуль!))) 🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
15.02.2017 23:17:32
ТатьянаS,

Спасибо тебе, Танечка!!💐😊🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.02.2017 22:21:02

Пекла я со свеклой, вкусная выпечка выходит😘 отличные маффины😍😋

ВикторияS
ВикторияS
15.02.2017 23:17:01
Ирина B&C,

Ириша, приятно, что ты со знанием дела оценила маффинчики!!😘😄😉💗

golkka
golkka
15.02.2017 20:29:39

Яркое все и натуральное, нравится!

ВикторияS
ВикторияS
15.02.2017 23:07:10
golkka,

Катюша, спасибо, мне приятно, что тебе понравился рецепт!😋💗🌷

Галина
Галина
15.02.2017 06:21:10

Викуля, а сколько в граммах(ну хоть примерно) свеклы😏?

ВикторияS
ВикторияS
15.02.2017 23:05:35
Галина,

Галочка, спасибо большое, что заглянула!!😘😍 Думаю, изначально около 300 г свеклы было, ну, после отваривания и чистки - где-то 250 г.😊

Nora
Nora
14.02.2017 16:36:54

Сегодня день свекольной выпечки😆Вкусняшки получились!😍😋

ВикторияS
ВикторияS
14.02.2017 23:25:37
Nora,

Спасибо, Норочка! 😘Да, вот уж сегодня свекольный натуральный цвет собрал всех на сердечную выпечку!❤❤❤😆

Nora
Nora
15.02.2017 08:27:52
Показать еще комментарии
перейти к шагам