+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Чахохбили с орехами

Чахохбили с орехами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Чахохбили (ჩახოხბილი) — национальное грузинское блюдо. Раньше его готовили из фазана (ხოხობი «хохоби»), поэтому и назвали блюдо чахохбили. Сейчас его принято готовить из домашней курочки. Есть несколько вариантов готовки чахохбили, один из них я уже раньше публиковала. Сегодня хочу предложить вам рецепт с орехами.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 тушка
500 г
4 шт.
4 зубчика
1 пучок
½ пучка
2 веточки
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
6 г
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 шт.
2 ст. л.
½ стакана
½ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
242427 ed4 square150
242426 ed4 square150
241293 ed4 square150
241285 ed4 square150
241284 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на сковороде (без масла) до румяной корочки, затем налить немного кипятка, накрыть крышкой и жарить до готовности.
Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на сковороде (без масла) до румяной корочки, затем налить немного кипятка, накрыть крышкой и жарить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Лук крупно нарезать и потушить до золотистого цвета.
Лук крупно нарезать и потушить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Помидоры пюрировать блендером. Добавить к луку помидоры, аджику, перемешать и тушить 3-4 минутки.
Помидоры пюрировать блендером. Добавить к луку помидоры, аджику, перемешать и тушить 3-4 минутки.
На весь экран
шаг 4
Чеснок мелко нарезать. Орехи измельчить в блендере. В ступке перетереть орехи, соль, чеснок и специи.
Чеснок мелко нарезать. Орехи измельчить в блендере. В ступке перетереть орехи, соль, чеснок и специи.
На весь экран
шаг 5
Добавить ореховую массу к помидорам, перемешать и тушить 2-3 минутки.
Добавить ореховую массу к помидорам, перемешать и тушить 2-3 минутки.
На весь экран
шаг 6
Залить помидорами курицу, перемешать, добавить соль, черный перец и тушить 5 минут.
Залить помидорами курицу, перемешать, добавить соль, черный перец и тушить 5 минут.
На весь экран
шаг 7
Затем добавить зелень, зеленый острый перец, перемешать и снять с огня.
Затем добавить зелень, зеленый острый перец, перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
04.05.2017 20:25:30

Нора, скажите, а тушка вас была крупная или мелкая? приблизительный вес? спасибо

Nora
Nora
05.05.2017 17:09:41
Наталья,

ДО 1 кг где-то😘

Елена
Елена
18.03.2017 19:44:09

НОРА, нет слов......... одни эмоции..... сказать, что вкусно - это ничего не сказать!!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😋😋😋😋 Муж в восторге!!!!!!!!!!!!!!!!!! Поставил 110 баллов по десятибалльной системе😏😊😄😆😜😜😜 Спасибо ОГРОМНОЕ за РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😍😍😍😘😘😘😜😜😜❤💗❤💗❤🌷🌷🌷🌷🌷Фотоотчет добавила.😜😜😜

Nora
Nora
18.03.2017 21:58:52
Елена ,

Лена,огромное спасибо за фото и за такой теплый отзыв!😍Я так рада,что тебе и самое главное мужу😉понравился рецепт!🌸💗🌺

alena55z
alena55z
18.03.2017 21:06:53

Нора, я тоже с благодарностью за рецепт 😊 Очень вкусно получилось 😍 Спасибо за рецепт 😘 💐 Фото приложила

Nora
Nora
18.03.2017 21:56:51
alena55z,

Алена,тебе спасибо за фотоотчет и за отзыв!😚Я очень рада,что рецепт понравился и у тебя все получилось!🌹❤🌹

Мальва
Мальва
15.03.2017 20:38:48

Мое любимое, спасибо, Норочка, напоминаешь о вкусном таком блюде.😍😋😋

Nora
Nora
15.03.2017 21:39:49
Мальва,

Лена,спасибо,что забежала!Рада,что понравился рецепт!😘💗

Nora
Nora
17.03.2017 10:31:00
Мальва,

Лена,огромное спасибо за голос!Очень приятно!🌸🌷🌺

Мальва
Мальва
17.03.2017 16:40:04
Nora,

Шикарное блюдо!!😍😘🌻🌿

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
17.03.2017 13:24:33

Я наконец-то могу не только пробежать, но и почитать))) Нора, чудесная курочка)))😘

Nora
Nora
17.03.2017 14:50:36
Svetlana Gorelova ,

Спасибочки!Рада,что понраивлся рецепт!🌸💗🌺

Показать еще комментарии