Салат с чечевицей, печеной свеклой и руколой

Салат с чечевицей, печеной свеклой и руколой

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Полезный и вкусный постный салат.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы45г
    15.00% от дневной нормы
  • Калории415кКал
    17.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Чечевицу арабскую и чечевицу красную ТМ «Националь» промыть, залить водой и варить в мультиварке в режиме «Варка» 15 минут. Посолить и добавить 1 ст. л. оливкового масла, перемешать и закрыть крышку.
    Чечевицу арабскую и чечевицу красную ТМ «Националь» промыть, залить водой и варить в мультиварке в режиме «Варка» 15 минут. Посолить и добавить 1 ст. л. оливкового масла, перемешать и закрыть крышку.
  • Шаг 2 Свеклу помыть, почистить и нарезать кружочками, выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекать при 200°С 15 минут или до мягкости. Не пересушить. Выложить печеную свеклу в тарелку, посолить и сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
    Свеклу помыть, почистить и нарезать кружочками, выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекать при 200°С 15 минут или до мягкости. Не пересушить. Выложить печеную свеклу в тарелку, посолить и сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
  • Шаг 3 Помидоры черри помыть, просушить и нарезать пополам.
    Помидоры черри помыть, просушить и нарезать пополам.
  • Шаг 4 Сервировка: в тарелку выложить чечевицу, руколу, помидоры.
    Сервировка: в тарелку выложить чечевицу, руколу, помидоры.
  • Шаг 5 Сверху добавить печеную свеклу, кедровые орешки.
    Сверху добавить печеную свеклу, кедровые орешки.
  • Шаг 6 Поперчить, капнуть бальзамического соуса и подавать. Приятного аппетита!
    Поперчить, капнуть бальзамического соуса и подавать. Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • vicky

     Роза просто красавица 🌹, а как ты её делала? 😊

    • S

       Большинство продуктов питания заражены невидимыми паразитами! Эта зараза накапливается в нашем организме и вызывает большинство болезней (в том числе рак). Но недавно наши ученые разработали уникальный препарат который очистит организм и омолодит вас. У меня после очистки: исчезли круги под глазами и папилломы, боли в голове и в суставах, ушла хроническая усталость и улучшился аппетит я стала высыпаться и в общем я стала выглядеть моложе и здоровее и даже похудела на пару килограмм. Вот сами почитайте --- http://bit.do/parasitu

      • ВикторияS

         Какой вкусный и красочный салат!!😍😍😍

        • Т

           Вкусно и полезно!

          • Галина

             Красотааа😇 и не только. Еще и вкусно😋 и полезно😊

            Оставить комментарий