РецептыУтиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквыИдеальная утиная грудка, супер сочная, без единой капли масла и жира, только в собственном соку и в соке от ягод черной смородины. Гарнир обычнаяalexmay03 февраля 2012
РецептыСanard saute au Fitou. Утка по-французски Французская кухня во всем мире считается синонимом изысканности, изящества и гурманства. Не даром у французов появился термин «haute cuisine», который означает ни много ни мало «высокая кухня». Утка -LapSha (Мария)10 ноября 2011
РецептыУтка с Мандариновым СалатомУтиная грудка с мандаринами — один из тех рецептов, где результат выглядит значительно сложнее, чем он есть на самом деле. Мясо получается сочным внутри и румяным снаружи, мандариновые дольки даютorlando30 января 2011
РецептыКаконо - КаринзУтка получается мягкой внутри и с лёгкой корочкой снаружи — маринад в рисовом вине делает своё дело.Мария03 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойУтка по-провансальскиТакую утку хорошо подавать с тушеной капустой. Бренди можно заменить коньяком. Юлия Высоцкая26 ноября 2010
РецептыУтиные грудки под лимонным соусомПросто цимус!На это блюдо я покупаю уже готовые разделанные утиные грудки.Елена-Аленка09 июня 2010
РецептыСалат с утиной грудкой и луком-пореемЭтот салат — настоящее открытие для тех, кто любит необычные сочетания. Соус на основе шпрот звучит неожиданно, но именно он даёт ту глубину вкуса, которой так часто не хватает лёгким закускам. НежнаяАлексей Дыма18 января 2010
РецептыГрудка с петрушкойДа немного замудренно и сложновато, но это того стоит. Вкус не забываемый!!! hunter-sp25 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойУтиные грудки с пюре из свеклыНа это блюдо стоит раскошелиться к празднику, чтобы не запекать очередную курицу с картошкой или утку с яблоками. Когда во Франции вам предлагают грудку, то она либо розовая, чуть с кровью, либоЮлия Высоцкая08 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойСпринг-роллы с уткойРисовый уксус можно заменить белым винным, а вместо вермута подойдет любое сладкое крепленое вино. Юлия Высоцкая05 июня 2009