Гречневая крупа: блюда и рецепты

Этот суп очень хорош для тех, кто соблюдает пост.

Простой ужин без мяса, в котором гречка выходит рассыпчатой, а грибы дают нужный аромат.

Можно приготовить кашу в сладком варианте,заменив свеклу и грибы на яблоки и изюм и приправив корицей и гвоздикой.

Наши предки ели поросенка с гречневой кашей не только на Пасху, мы же готовим это блюдо крайне редко — во-первых, хлопотно, во-вторых, слишком сытно. Но на Пасху, мне кажется, хорошо сделать что-то

Вместо грецких орехов можно использовать фундук или кедровые орешки, а чернослив заменить курагой.

Традиционное сытное блюдо -подходит для зимнего ужина

Гречка в горшочке выходит совсем не похожей на обычный гарнир — мясной сок, паприка и базилик делают её объёмной по вкусу. Сушёные помидоры я беру на рынке у торговцев специями — они дают ту самую

Муж у меня от этой гречки буквально без ума — просит снова и снова. Три простых ингредиента, а результат неожиданно вкусный: нежная крупа, сочный тунец и немного сливочного масла для мягкости. Хлеб к

Гречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с ветчиной, с грибами, она всегда желанна в моем семейном меню, а этот рецепт — у нас дома просто бестселлер!

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно