Патока черная (меласса): блюда и рецепты

Новогодняя и рождественская выпечка всегда пропитана пряными ароматами и вкусами. Мой рулет сегодня не исключение. В тесто я добавила корицу, мускатный орех и имбирь, а начинка получилась

Решила и я внести свои пять копеек в категорию хлебопечения. Хлебом на закваске увлеклась год назад. Люблю этот хлеб и пеку обязательно раз в неделю. Красный солод можно заменить сухим квасом, а

Много раз я пробовала готовить овсяное печенье, рецепты были разные, но никогда оно не напоминало то самое овсяное печенье,со своебразным вкусовым оттенком и грубой структурой. С гречневой мукой тоже

Mahogany chicken — это та самая курица, которую невозможно не попробовать ещё раз. Маринад на мелассе даёт глубокий вкус и красивую тёмную корочку, а апельсиновый сок и дижонская горчица добавляют

Плотное, чуть горьковатое от патоки — такое печенье хорошо идёт с несладким чаем.

Parkin или Perkin (последнее произношение характерно для Мидлендса) – мягкий кекс родом из северной Англии.Название произошло от уменьшительно-ласкательного Петр (Peter). В русской интерпретации

Увлеклась имбирной выпечкой...Праздники способствовали этому)))