Опята с горчицей

Бефстроганов с папарделле

Мясо получается мягким, соус — густым и чуть острым от горчицы. Хорошее блюдо для буднего ужина без лишних усилий.

Бефстроганов с грибами (Bœuf Stroganoff)

Бефстроганов — одно из популярных и простых блюд, которым можно гордиться, поскольку оно является ярким представителем хорошей русской кухни. У меня бефстроганов с грибами (в оригинальном рецепте шампиньоны, у меня — м

Кабачковые оладьи с грибной икрой

Простые продукты, но очень вкусно! И все благодаря горчице от ТМ «МахеевЪ». Мы все привыкли добавлять сметану к грибам, но именно эта горчица делает начинку такой пикантной и вкусной. За рецепт спасибо Макаровой Татьян

Салат с опятами и курицей

Быстрый салат, почти классический: курочка, грибы, лук. Разве что кефирной заправкой можно удивить. Кефир правда специальный, густущий «для салатов», обожаю его, поэтому и рекомендую! Берем слабой жирности сметану, есл

Шурпа

Шурпа - блюдо узбекской кухни, бывает шурпа жареной и вареной, и конечно же у каждой хозяйки свои секреты, главное это наваристый бульон, который получается при долгом томлении. Я хочу предложить вам более легкую версию этого заме

Салат с опятами и курицей

Этим салатом удобно заменить полноценный ужин — он сытнее, чем кажется на вид. Грибы, тушённые со сметаной и луком, дают насыщенный вкус, который хорошо сочетается с нейтральной куриной грудкой и свежими листьями. Заправка на осно

Салат с маринованными опятами

Маринованные опята у меня почти всегда стоят в холодильнике с осени — и этот салат стал одним из способов их использовать не просто как закуску. Куриная грудка даёт сытость, болгарский перец — свежесть, а сметанно-горчичный соус с

Нежные куриные котлетки с опятами

Курица с грибами — сочетание, которое работает всегда, но здесь оно устроено иначе: опята не начинка, а полноправная часть фарша. Грибная смесь вмешивается внутрь — и котлеты пахнут лесом насквозь. Мне нравится именно такой подход