Картофельная колбаса

Гречневый суп с картофельными клёцками и шампиньонами

Гречневый суп с картофельными клёцками — это что-то между привычным первым и полноценным вторым: тарелка получается такой густой и насыщенной, что хочется добавки. Мне нравится, как мягкие клёцки тают на языке, а шампиньоны дают т

Картофельное пюре "КОТ"

Когда ребёнок смотрит в тарелку и видит там котика — уговаривать есть не приходится. Щёчки из колбасы, усы из лука, маслиновые глазки — и обычное пюре превращается в маленький мультфильм прямо на столе.

Мамалыга

Хоть я и не молдаванка, но, прожив в Молдове N-е количество лет, возьму на себя смелость написать рецепт приготовления этого национального молдавского блюда. Для мамалыги следует брать только кукурузную муку мелкого помола. Ее пре

Картофельные канапе

Порадуйте своих близких оригинальными закусками.

Драники картофельные с сыром

Драники с сыром выходят плотнее и ароматнее обычных — сыр даёт красивую корочку и чуть солоноватый вкус внутри. На сковороде расходятся за минуты, а на столе — ещё быстрее.

Картофельное канапе

Эти канапе требуют аккуратности, но не сложных техник — именно тот случай, когда результат выглядит гораздо наряднее затраченных усилий. Картофельный бочонок, проваренный с хреном и имбирём, уже сам по себе интересен по вкусу — со