Запеканка в аэрогриле
Картофельная запеканка с лисичками и луковыми чипсами
Лисички — это, пожалуй, единственные грибы, которые я люблю. Готовятся они очень быстро, не требуют предварительного отваривания, очень вкусны и, если верить интернету, крайне полезны. Просто жареные с луком лисички мне п
Женя jennysmile83
Творожная запеканка-суфле в аэрогриле
Сегодня тестировала новый аэрогриль, решила с чего-то необычного начать, сделала такую запеканку. Режим подбирала прямо по ходу запекания, результатом очень довольна.
Суфлейной нежности запеканка! Если добавлять муку,
daiquiri
Рисовая запеканка с клубничным соусом
Безумно ароматная и воздушная запеканка. Отличная альтернатива пудингу.
Ягоды для соуса можно брать любые, на ваш вкус!
Екатерина Корженевская
Драники с грибами и кунжутом, запеченные в духовке
Я очень люблю драники. Но так как это довольно жирное и калорийное блюдо, стараюсь готовить их пореже. Хочу предложить вам отимальный вариант приготовления драников - в духовке. Получается очень вкусно, и совсем не жирно!
Стелла
Чевапчичи - Хорватские кeбабы
Вот пришло Воскресенье и время приготовить что-нибудь на гриле:) Давно собиралась порадовать семью завсегдатаем любого хорватского гриль-заведения - чевапчичами! Это такие мини-кeбабы, которые делают отдельно из говядини, свини
Ekaterina Khmaladze
Запеканка в аэрогриле — это универсальное блюдо, которое готовят из самых разных ингредиентов. Аэрогриль обеспечивает равномерный прогрев и румяную корочку без лишнего масла, что делает блюдо более диетическим по сравнению с жаркой на сковороде.
При приготовлении мясных запеканок подходит фарш из любого вида мяса — говядина, свинина, индейка или курица. Картофельные слои выкладывают сырыми или предварительно отваренными: сырой картофель даёт более плотную текстуру, отварной — нежную.
Творожная запеканка в аэрогриле получается пышной и нежной благодаря циркуляции горячего воздуха. Добавление манки делает структуру стабильнее, а фрукты или ягоды придают блюду дополнительную сочность. Оптимальная температура для творожной запеканки — 160–170 градусов.
Для картофельной запеканки с фаршем важно равномерно распределить начинку между слоями. Сыр сверху расплавится и образует аппетитную корочку.
Общее правило: форму лучше накрыть фольгой на первые две трети времени приготовления, а затем снять — это предотвратит подгорание верхнего слоя и сохранит сочность внутри.