Рецепт от юлии высоцкойМороженое с базиликом и лимономВы любите более выраженный лимонный вкус? Тогда натрите цедру лимона на мелкой терке и добавьте в молоко после того, как удалите листья базилика. ЕслиЮлия Высоцкая10 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойМороженое с белым шоколадомУ белого шоколада, на мой взгляд, вкус довольно нейтральный, поэтому можно добавить в мороженое орехи, кусочки темного шоколада, замоченный в роме изюм, вяленую вишню или вишневый ликер, а еслиЮлия Высоцкая16 апреля 2017
Рецепт от юлии высоцкойМороженое с инжиром и ягодами годжиЛикер подойдет любой. Юлия Высоцкая12 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойМороженое с перцем Я знаю, что звучит подозрительно! Рецепт привезла моя подруга из Токио, конечно, это не «детский праздник», но поверьте, после баранины с фасолью — это сказка! Да и потом, один раз приготовил,Юлия Высоцкая18 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойМятное мороженое Любите мороженое послаще — добавьте лишнюю ложку сахара. Если мята плохо измельчилась, нужно остудить сливочно-мятную смесь и процедить ее, а затем уже замораживать. Юлия Высоцкая10 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойСемифреддо по-русски, или Хлебное мороженое Звучит довольно странно — хлебное мороженое. А теперь вспомните пирожное «Картошка», и, если вы не знаете, из чего оно делается, я вам сейчас расскажу. Пирожное «Картошка» было изобретено в каком-тоЮлия Высоцкая23 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСемифреддо с марсалойПреимущество семифреддо перед обычным мороженым в том, что оно прекрасно замерзает в морозильнике. Если не нашли марсалу, возьмите любое крепленое вино. Юлия Высоцкая22 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойСливочно-кофейное мороженоеГотовить мороженое можно и на одних сливках, если они не очень жирные. Чем гуще и плотнее желтково-молочный крем, тем лучше будет консистенция у мороженого, главное — не превратить все в омлет! НеЮлия Высоцкая14 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойСливочно-лимонный тортПеченье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали изЮлия Высоцкая15 октября 2006
Рецепт от юлии высоцкойТорт-мороженое с шоколадом От кусочка такого торта отказаться невозможно — хрустящий корж и нежное мороженое, которое к тому же разбавлено сливками! Мороженое можно взять любое, а печенье подойдет типа «Юбилейного», хотя ничтоЮлия Высоцкая25 февраля 2018
Рецепт от юлии высоцкойФисташковое мороженоеДля того чтобы мороженое получилось пышным, при замораживании его надо каждый час взбивать венчиком. Юлия Высоцкая16 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойЧерешневое сорбеГлавный секрет сорбе — качественные ингредиенты. Юлия Высоцкая06 января 2010