РецептыКуриная грудка под пряным соусом с молодым картофелемКто любит куриные грудки? Наверно многие. В основном потому, что грудка является диетическим мясом. Но вот кто ел действительно сочную и нежную грудку? Добавьте сюда еще великолепный пряный соус сleo197025 февраля 2012
РецептыБлины на темном пиве - очень быстроНасмотревшись все той же передачи Адская кухня, я решил приготовить блины на пиве. Почему пиво? Ну, во-первых - пузырьки, во-вторых, дополнительный вкус. Ну и чтобы не сильно упрощать задачу, я решилleo197022 февраля 2012
РецептыКальмары жаренные по-ПекинскиКупил я кальмара кусок. Такой, блин, толщиной сантиметра полтора. Ну и решил из него че-нить интересное приготовить. Спрашивал, спрашивал, рылся в интернете, рылся и остановился на варианте Кальмарыleo197019 февраля 2012
РецептыСалат Хрум-Хрум (по мотивам Татарского)Оказывается пару дней назад Лена Широких выложила похожий салат под названием Татарский. Тем не менее хочу продемонстрировать этот салат, т.к. он несколько проще готовится. Очень интересный иleo197021 января 2012
РецептыСуп-пюре из тыквы - почти по-итальянскиЯ не люблю тыкву... Ну... не люблю и все... Мне не нравятся тактильные ощущения, когда жуешь ее. Единственное, что мне всегда нравилось - это тыквенный сок, ну и конечно, семечки. Тем не менее яleo197019 января 2012
РецептыУзбекский Лагман с настоящей домашней лапшойЯ все никак не решался опубликовать этот рецепт. Дело в том, что мой трехдневный борщ очень напоминает этот лагман, но, конечно, не настолько острый и отсутствует лапша. Тем не менее, нельзя сказать,leo197012 января 2012
РецептыИмбирное печенье с художествами гостейЕсли к вам пришли гости, то вам надо их накормить, напоить да еще и развеселить. А что если гости сами себя будут веселить? Вот я и хочу поделиться с вами идеей, в которой гости вам помогают готовить,leo197010 января 2012
РецептыКотлеты из мяса - как добиться сочностиБыло это давно, когда я еще в институт ходил... типа учился... Рядом с институтом было кафе. Так вот там периодически возникали очень интересные названия блюд. Например "Кофе для кофеварки с сахаром"leo197010 января 2012
РецептыСалат из креветок и авокадоЕсть у нас кафе, которое называется Гранд Кафе. В общем-то довольно симпатичное кафе, где в основном пьют горячие напитки и едят всякие десерты. Тем не менее хочу представить рецепт салата, которыйleo197009 января 2012
РецептыГусь с яблоками и репчатым лукомЛюбим мы с женой гуся. Причем и запеченного и тушенного и даже гуся Конфи. Все эти способы делают гуся совершенно бесподобным и причем совершенно разным на вкус. Хорошо приготовленный гусь неleo197008 января 2012
РецептыБарбекю из курицыНу вот и закончился Новый год. Правда не для всех. В России праздники продлятся аж до 9-го числа. Количество активных пользователей значительно уменьшилось, а вот пассивных, как ни странно,leo197004 января 2012
РецептыСлоеные язычки быстрого приготовленияПродолжая тему очень простых и очень быстрых блюд, хочу описать рецепт приготовления слоеных язычков. Я очень люблю слоеное тесто и, как ни странно, у меня оказался в холодильнике заварной крем.leo197003 января 2012
РецептыКолбаски, запеченные в итальянском томатном соусеОчень простое и очень вкусное блюдо. На самом деле, когда у нас открылся Риал, там стали продаваться совершенно различные сырые колбаски. Нам с женой больше всего нравятся говяжьи купаты. Так вот,leo197003 января 2012
РецептыСвиное сердце с овощами по-ресторанномуСердце с овощами (а точнее мясо или субпродукты) довольно часто можно встретить в ресторанах, кафе и пр. Это очень вкусное и быстрое блюдо (не считая времени на предварительную варку мяса), конечноleo197002 января 2012
РецептыИкра из баклажан - самое то!.. Первого января)))Этот рецепт я знаю с детства. Моя мама замечательно её готовила. Вкус детства настолько хорош, что я всегда, когда могу, готовлю ее. В отличии от самого распространенного варианта, эта икра содержитleo197001 января 2012
РецептыСлабосоленая осетрина собственного приготовленияУвы, я совершенно забыл разместить этот рецепт и, к сожалению, конечно же к Новому году его невозможно будет приготовить. Но вы имеете шанс сделать это к нашему празднику Старый Новый год))) Способleo197031 декабря 2011
РецептыОсетрина, запеченная с розмариномНу как, скажите мне, можно пройти мимо хорошего куска осетрины, которая смотрит на вас и умоляет: - Ну возьми же меня! Я такая свежая, не замороженная! Вот и решился я купить этот замечательныйleo197031 декабря 2011
РецептыСупчик для самых маленьких за 15 минутХочу представить очень простой супчик для самых маленьких. Этот супчик можно давать с самого раннего возраста, т.к. он состоит из гипоаллергенных продуктов, при этом довольно вкусен и, соответственно,leo197030 декабря 2011
РецептыОчень нежный Бриошь от ОльгиИ снова рецепт от моей знакомой Ольги. Бриоши - булочки с нежной структурой. Мне они тоже очень понравились, т.к. получились весьма воздушные и, как ни странно, их воздушность оставалась довольноleo197029 декабря 2011
РецептыОмар под соусом БешамельНу вот и Новый год на дворе. И если вы празднуете его маленькой командой, то вполне можно себе позволить (наверно) купить омара. Конечно же он весьма дорог, тем не менее результат вас не разочарует.leo197029 декабря 2011
