РецептыBisque - Биск-суп из креветокБиск – гладкий сливочный суп французского происхождения, основанный на бульоне из ракообразных (включая головы, панцири). Это может быть сделано изЕкатерина Мельникова06 февраля 2012
РецептыCуши-ролл без нори с лососем и сыром "Филадельфия"Это ролл для тех, кому хочется суши, но дома нет нори :) Делается совсем не сложно, зато очень вкусный! Ингредиенты можно использовать абсолютно любые на Ваш вкус, я лишь на своем примере покажуЕкатерина Мельникова15 мая 2012
РецептыHoki в маринадеHoki - это рыба.Нелегко было, но я нашла русское название этой рыбы - гренадер или голубой хек.Исходя из этого,думаю,можно использовать хек "традиционный"))).На самом деле главное в этом блюде -oliftira27 января 2011
РецептыKalbsgulash/ Гуляш из телятины по-австрийскиПарень моей дочки из Австрии. От него я получила в подарок книгу Австрийская кухня. Что же приготовить первым? Гуляш, конечно! Впервые готовила точно по рецепту – хотелось попробовать ииииименно ИХoliftira29 марта 2011
РецептыА-ля самсаБыстрое вкусное блюдо,напоминающее самсу, которую готовят в Казахстане. Если подать со сметанкой - появляется нотка русской кухниoliftira25 января 2010
РецептыАпельсиново-грейпфрутовый сквошСквош ("squash" ) - легкий освежающий напиток, чаще всего состоящий из цитрусовых и газированной воды с ярко-выраженным цитрусовым ароматом. Этот напиток считается детским, потому что не сильноЕкатерина Мельникова27 мая 2012
РецептыБабушкин творожный наполеонЛегкий, нежный, праздничный творожный тортик oliftira25 января 2010
РецептыБагет "Хвост дракона" с горчицей и карриВсе наверное уже поняли мою страсть к не только вкусному, но и красивому хлебу :) Сегодня у меня багет с красивым названием "Хвост дракона", который я сразу же захотела испечь, когда увидела. ВыЕкатерина Мельникова30 мая 2012
РецептыБаклажаны в орехово-мятном маринадеИнтересная закуска-салат для барбекю или пикника.Такое блюдо порадует вегетарианцев и просто...любителей баклажанов.oliftira31 мая 2010