Рецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучше

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с белым шоколадом и клубникой

Существует масса не слишком сложных в приготовлении домашних десертов — печенье, мороженое и сорбе, желе и панна котта. Я не знаю ни одного человека, который бы не любил панна котту, и делается она

Юлия Высоцкая

22 июня 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Шоколадный торт «Гиннесс»

GinaGrin

09 июня 2017

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный шоколадный торт на пиве «Гиннесс» американского кондитера Тиши Бойл. Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

590

кКал

25%

Белки

6 г

Жиры

35 г

Углеводы

62 г

% от дневной нормы

2 %

7 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Photo Recipe2

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Духовку разогреть до 177°С.

На весь экран

# шаг 2/13

Просеять муку, какао, разрыхлитель, соль и соду.

На весь экран

# шаг 3/13

Размягченное сливочное масло взбить до пышной массы, постепенно добавить коричневый тростниковый сахар.

На весь экран

# шаг 4/13

В сливочную пышную массу ввести по одному три яйца. Добавить ванильный экстракт.

На весь экран

# шаг 5/13

Получилась такая смесь, но еще не тесто.

На весь экран

# шаг 6/13

Изюминкой этого торта является темное пиво «Гиннесс». Пекан крупно нарезать.

На весь экран

# шаг 7/13

Добавить в сливочную массу пиво, мучную смесь, взбить миксером, добавить орехи.

На весь экран

# шаг 8/13

Бока формы для выпечки (у меня разъемная, 28 см) смазать маслом, на дно положить пекарскую бумагу. Выложить в форму тесто.

На весь экран

# шаг 9/13

Выпекать при 177°С 65-70 минут. После выпечки не вынимать торт из формы минут 20-30.

На весь экран

# шаг 10/13

Для украшения понадобится стакан сливок для взбивания и 2 ст. л. тростникового сахара (хотя, можно и без него) + 1 ч. л. ванильного экстракта.

На весь экран

# шаг 11/13

Сливки взбить в пышный крем, добавить сахар и ваниль.

На весь экран

# шаг 12/13

Украсить верх торта взбитыми сливками.

На весь экран

Дать торту постоять в холодильнике 3-8 часов. Текстура торта влажная, со вкусными кусочками пекана, а вот взбитые сливки, на мой вкус, можно и не добавлять — торт и так самодостаточен. Хотя, без взбитых сливок это, наверное, уже и не торт. Конечно, энергетически — это бомба, но уж очень вкусно!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тирамису клубничный

Участник конкурса "Клубничный бум". Вариант тирамису с клубникой. Ознакомилась я с многими рецептами,и с классикой,и с клубничными вариантами,рецептов тирамису море,я остановилась на совсем

Nin@ G.Lov.

16 июня 2013

Рецепты

Пирожное «Буше»

Очень вкусные пирожные!

Евгения

24 апреля 2012

Рецепты

Мочи — японский десерт

Мочи — это небольшие сладкие японские рисовые кексы. Их принято подавать как новогоднее лакомство. Их разрезают на небольшие части и делят между всеми членами семьи с пожеланиями здоровья и счастья.

ЕленКА

22 сентября 2012

Рецепты

Тыквенно-грушевое парфе

Парфе́ (от фр. parfait — безукоризненный, прекрасный) — холодный десерт. Я предлагаю открыть для себя тыкву по-новому. С грушей тыква звучит необыкновенно вкусно! Привередливые детки сметут десерт за

Ольчик :)

17 октября 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Что готовим

Последние новости

новости

«Зависимость сильнее человека»: нарколог прокомментировал мнение о «пользе» пива и текилы

Последнее время эксперты часто говорят о том, что некоторые виды алкоголя «полезны» для здоровья.

Едим Дома

31 октября 2024

208

новости

Простуда, пока! Нутрициолог поделилась примерным меню для укрепления иммунитета

Нутрициолог Юлия Макеева поделилась меню, которое поможет иммунитету в разгар простудного сезона.

Едим Дома

31 октября 2024

169

новости

«Можно не открывать»: в Роспотребнадзоре напомнили, как по банке распознать испорченные консервы

Консервы — очень удобный продукт. Из них можно быстро приготовить ужин, они выручат во время похода

Едим Дома

31 октября 2024

556

новости

Найдена самая полезная каша для сердца и сосудов — врачи одобрили

Гречка формирует основу русской кухни, и это не зря. Ведь эксперты раскрыли еще одно полезное и

Едим Дома

31 октября 2024

3795

Комментарии — 22

Елена Прекрасная

7 лет назад

Торт бесподобен! Долго на него посматривала и сомневалась, но результат вышел сногсшибательный. Пекла 2 коржами по 18см, между ними шоколадный крем и сверху сливки. Просто восторг! Теперь он в числе моих фаворитов!
От себя, правда, убавила сахар до 400 (не люблю экстрасладко) и поленилась искать пекан, поэтому фисташки.
Очень и очень довольна результатом!
Удивлена что мой фотоотчет первый! Этот тортик НАДО печь!