Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пряная свинина по-китайски

Пряная свинина по-китайски http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/1007/1007-ed4_wide.jpg?14716200402009-12-17T07:55:00+03:00True
Приготовление
1 час и 45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Так же можно готовить и говядину, и курицу, только и мясо, и птицу обязательно отбейте, и если делаете с курицей, то лучше запекать в духовке, сбрызнув маринадом. Если все же остановились на свинине, лучше всего взять шейку, а вот хлеб подойдет любой, который вам нравится.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для маринада
4 ст. л.
3 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
6 шт.
3 шт.
3 звездочки
Основные
1 кг
6 шт.
500 г
200 г
3 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
7912 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Свинину вымыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на куски толщиной 1 см.
Свинину вымыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на куски толщиной 1 см.
На весь экран
шаг 2
Приготовить маринад: гвоздику, чили и бадьян растереть в ступке, добавить корицу, мускатный орех, мед, сливовое вино и соевый соус, все перемешать.
Приготовить маринад: гвоздику, чили и бадьян растереть в ступке, добавить корицу, мускатный орех, мед, сливовое вино и соевый соус, все перемешать.
На весь экран
шаг 3
Опустить кусочки свинины в маринад так, чтобы они были покрыты со всех сторон, затянуть посуду со свининой пленкой и поставить на час в холодильник.
Опустить кусочки свинины в маринад так, чтобы они были покрыты со всех сторон, затянуть посуду со свининой пленкой и поставить на час в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Жарить на открытом гриле или сковороде-гриль по 3–4 минуты на каждой стороне.
Жарить на открытом гриле или сковороде-гриль по 3–4 минуты на каждой стороне.
На весь экран
шаг 5
Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.
Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.
На весь экран
шаг 6
Салат промыть, просушить и крупно нарезать или порвать руками.
Салат промыть, просушить и крупно нарезать или порвать руками.
На весь экран
шаг 7
Каждую чиабатту разрезать вдоль на две части и поджарить на гриле с обеих сторон.
Каждую чиабатту разрезать вдоль на две части и поджарить на гриле с обеих сторон.
На весь экран
шаг 8
Сбрызнуть хлеб оливковым маслом.
Сбрызнуть хлеб оливковым маслом.
На весь экран
шаг 9
Положить на одну половину несколько разрезанных помидоров, горсть листьев салата и кусок мяса. Поперчить и накрыть другой половиной хлеба.
Положить на одну половину несколько разрезанных помидоров, горсть листьев салата и кусок мяса. Поперчить и накрыть другой половиной хлеба.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить