Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный суп из Ливорно

Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли

Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного

Юлия Высоцкая

26 марта 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Юлия Высоцкая

21 ноября 2010

Мисо-суп с тофу и морепродуктами

Güiña

27 июня 2021

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт супа мисо, на этот раз более классический.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

644

кКал

27%

Белки

97 г

Жиры

18 г

Углеводы

26 г

% от дневной нормы

24 %

4 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Нарежьте тофу крупными кубиками и поместите в воду до востребования.

На весь экран

# шаг 2/7

Нарежьте шиитаке пластинками.

На весь экран

# шаг 3/7

Растворите пасту мисо в небольшом количестве воды.

На весь экран

Влейте мисо в горячий бульон (можно взять рыбный или овощной кубик), хорошо перемешайте и доведите до кипения. Добавьте тофу (без воды), очищенные морские гребешки и шиитаке, посолите и оставьте вариться на среднем огне примерно 5 минут.

На весь экран

# шаг 5/7

Затем добавьте креветки и мидии, а также нарезанные крупными листами нори. Оставьте вариться еще на 5 минут.

На весь экран

# шаг 6/7

Снимите с огня, всыпьте молодой горошек, перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Можно подавать с рисом или лапшой. Но и просто так суп получается довольно сытным.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бульон по Е.И. Молоховец

Все мясные супы готовят из трех сортов бульона: желтого, красного и белого. ЖЕЛТЫМ – называется бульон с поджаренными кореньями, следовательно, золотистого цвета. Он подается или самостоятельно,

Рецепты

Рецепты

Овощной суп с треской

Легкий овощной суп с треской — прекрасный обед или ужин.

Svetlana Gorelova

14 апреля 2020

Рецепты

Испанский суп

Наконец-то я дома! Даже несмотря на все прелести курортного отдыха, теплое море, что плескалось у наших ног, и бархатистый песок, который Мила перекопала вдоль и поперек, я соскучилась по дому.