Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Малиновое суфле

Малиновое суфле
Малиновое суфле
Малиновое суфле
43891 ed4 square100
Малиновое суфле
Малиновое суфле
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Прохладный и ароматный летний десерт!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

малина - 200гр,
сметана домашняя – 150гр,
кефир – 100гр,
йогурт с малиной – 200гр,
сахар – 0.5 стакана,
ванильный сахар – 5гр,
желатин – 12гр.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желатин залить 60мд холодной воды, дать набухнуть, затем распустить на небольшом огне ( не кипятить!). Малину вместе с ½ количества сахара довести до кипения, затем протереть через сито.
Желатин залить 60мд холодной воды, дать набухнуть, затем распустить на небольшом огне ( не кипятить!). Малину вместе с ½ количества сахара довести до кипения, затем протереть через сито.
На весь экран
шаг 2
Сметану соединить с кефиром, добавить оставшийся сахар, ванильный сахар и взбить до загустения и увеличения в объеме. В конце, не переставая взбивать, добавить 2/5 части распущенного желатина.
Сметану соединить с кефиром, добавить оставшийся сахар, ванильный сахар и взбить до загустения и увеличения в объеме. В конце, не переставая взбивать, добавить 2/5 части распущенного желатина.
На весь экран
шаг 3
Йогурт соединить с малиновым пюре и взбить вместе с оставшимся желатином.
Йогурт соединить с малиновым пюре и взбить вместе с оставшимся желатином.
На весь экран
шаг 4
В креманки или бокалы выкладывать поочередно по 1 ст. ложке белого суфле и малинового суфле.
В креманки или бокалы выкладывать поочередно по 1 ст. ложке белого суфле и малинового суфле.
На весь экран
шаг 5
Получается слоистая масса. Сверху украсить ягодами малины. Проставить в холодильник для застывания на 3-4 часа.
Получается слоистая масса. Сверху украсить ягодами малины. Проставить в холодильник для застывания на 3-4 часа.
На весь экран
шаг 6
При подаче украсить листиками мяты. Приятного аппетита!
При подаче украсить листиками мяты. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7
...
...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
12.07.2012 01:05:17

Людмила, чудесный десерт)) очень люблю малину) 29ая):)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11.07.2012 23:56:13

Как красиво! :) 👌 flower

Людмила
Людмила
12.07.2012 00:00:57
Ольга♥Ч,

Спасибо!👍flower

Ольчик :)
Ольчик :)
11.07.2012 23:45:48

28-я!flower

Людмила
Людмила
11.07.2012 23:47:49
Ольчик :),

👍flower

Римма
Римма
11.07.2012 21:36:07

Как нежноheart Ловите голос, Людмила!:)

Людмила
Людмила
11.07.2012 22:07:28
Римма,

Спасибо, Риммочка!👍flower

Показать еще комментарии