Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Томатный суп-пюре "Гаспачо"

Томатный суп-пюре "Гаспачо"
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

томаты – 5 шт. большие
хлеб - 3 ломтика
сладкий перец – 2 шт.
соль – по вкусу
черный перец – по вкусу
репчатый лук - 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
базилик-1-2 пучка
оливковое масло - 3 ст. ложки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезаем томаты на дольки и выкладываем в сковороду. Нарезаем сладкий перец на полосочки,выкладываем сверху на томаты. Режем лук полукольцами,выкладываем на перец. Нарезаем крупно чеснок,выкладываем на лук. Все солим и перчим-по вкусу. Поливаем 1-2 ст.л оливковым маслом и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 150 С. Нарезаем мелко базилик,и посыпаем сверху наш будущий суп.Отправляем еще на 10 минут в духовку. Достать из духовки и половину будущего супа измельчить в блендере и пропустить,через сито.Второю половину запеченных помидоров с перцем оставить. Нарезать кубиками хлеб-любой на ваш вкус. И подсушить в духовке. Разливаем наш пропущенный через сито суп по порционным тарелкам. В каждую тарелку добавляем,целые запеченные помидоры с перцем. Добавить подсушенного хлеба-по вкусу и по желанию украсить листочками базилика. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
05.09.2012 01:57:58

Девяточку оставила...pooh_lol

Эллиса
Эллиса
05.09.2012 00:14:55

7-я👌😘flowerflowerflower

Алёна
Алёна
04.09.2012 15:05:57

5-я с голосом😀

Ирина
Ирина
04.09.2012 13:17:05

2я)flower