Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс от любимой свекрови

Кекс от любимой свекрови
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этим рецептом со мной поделилась моя свекровь. И теперь он меня очень выручает, т. к. кекс всегда получается очень вкусный и его легко готовить!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1,5-2 стакана сахара (для тех, кто любит послаще)
3 яйца
0,5 л сметаны 10%
1 пачка маргарина (200 г)
3 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
изюм (я люблю, чтобы было побольше, поэтому добавляю граммов 300)
сливочное масло для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Если у вас есть пушистый помощник (как у меня), то, во избежание попадания шерсти в кекс, его лучше попросить уйти с кухни :)
Подготовим все ингредиенты. Если у вас есть пушистый помощник (как у меня), то, во избежание попадания шерсти в кекс, его лучше попросить уйти с кухни :)
На весь экран
шаг 2
Яйца смешать с сахаром.
Яйца смешать с сахаром.
На весь экран
шаг 3
Добавить сметану.
Добавить сметану.
На весь экран
шаг 4
Маргарин растопить и добавить в получившееся тесто.
Маргарин растопить и добавить в получившееся тесто.
На весь экран
шаг 5
Смешать разрыхлитель с мукой.
Смешать разрыхлитель с мукой.
На весь экран
шаг 6
Добавить в тесто столько муки, чтобы оно получилось как на оладьи.
Добавить в тесто столько муки, чтобы оно получилось как на оладьи.
На весь экран
шаг 7
Изюм вымыть и смешать с тестом. Если тесто будет жидким, то при выпекании весь изюм окажется снизу.
Изюм вымыть и смешать с тестом. Если тесто будет жидким, то при выпекании весь изюм окажется снизу.
На весь экран
шаг 8
Форму выстелить пекарской бумагой (не обязательно) и смазать сливочным маслом.
Форму выстелить пекарской бумагой (не обязательно) и смазать сливочным маслом.
На весь экран
шаг 9
Равномерно распределить тесто по форме.
Равномерно распределить тесто по форме.
На весь экран
шаг 10
Выпекать при 180 градусах до "сухой спички". У меня занимает 40-50 минут.
Выпекать при 180 градусах до "сухой спички". У меня занимает 40-50 минут.
На весь экран
шаг 11
Вот такая красота получается!!!
Вот такая красота получается!!!
На весь экран
шаг 12
Готовый кекс можно украсить на свой вкус. Я люблю кекс в шоколадной глазури! Приятного аппетита!
Готовый кекс можно украсить на свой вкус. Я люблю кекс в шоколадной глазури! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.05.2013 20:04:48

Высокий такой, презентабельный!😃 Вкуснооооо😋😋😋

Евгения Жолобова
Евгения Жолобова
14.05.2013 19:13:40
Снежинка Татьяна,

Спасибо. Попробуйте, уверена у Вас тоже презентабельный получится 💐

Liza Oliver
Liza Oliver
11.05.2013 15:37:45

Свекровь плохое не посоветует ! 😀

Евгения Жолобова
Евгения Жолобова
11.05.2013 19:23:51
Liza Oliver,

Это точно! 😋

tatyana
tatyana
11.05.2013 09:51:13

Красавчик-кекс, что же тут еще скажешь!🌺🌺🌺

Евгения Жолобова
Евгения Жолобова
11.05.2013 09:58:01
tatyana,

Ой, спасибо, большое. Стараюсь, чтоб было не только вкусно и красиво 😏

tatyana
tatyana
11.05.2013 09:58:49
ТатьянаS
ТатьянаS
11.05.2013 02:08:54

Хотела написать 😏 "шикарный"...,но,смотрю,уже 😉 написала Туся...Кекс на высшем 😍 уровне поднялся! 💗💐🍀

Евгения Жолобова
Евгения Жолобова
11.05.2013 09:56:26
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо. Именно по этому рецепту тесто всегда так сильно поднимается. А еще такое сочно, ммм. Попробуйте не пожалеете 😌

Туся
Туся
10.05.2013 22:16:48

Шикарный кекс!!! А помощник у тебя вообще -класс😍 Мне обычно двое помогают,кошка и собака,как правило работают половой тряпочкой или пылесосомpooh_lol А если я до безобразия аккуратна и ничего не падает,то им становится грустно и они уходятpooh_lol

Евгения Жолобова
Евгения Жолобова
11.05.2013 09:54:59
Туся,

Спасибо за хорошую оценку. Мой помощник у меня дегустатором работает :) Уж очень любит все виды теста! Да и на кухне без него скучно, если честно.

Показать еще комментарии