Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Андижан"

Салат "Андижан"
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный восточный салат с мясом и овощами!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
1 шт.
1 шт.
200 г
2 шт.
4 шт.
1 шт.
½ шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо нарезать тонкой соломкой. Для этого оно должно быть слегка подмороженным. Взять крупную луковицу и нарезать четвертинками колец.
Мясо нарезать тонкой соломкой. Для этого оно должно быть слегка подмороженным. Взять крупную луковицу и нарезать четвертинками колец.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде половину растительного масла и обжарить мясо в течении 5 минут. В конце посолить и поперчить по вкусу. Выложить мясо на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Разогреть в сковороде половину растительного масла и обжарить мясо в течении 5 минут. В конце посолить и поперчить по вкусу. Выложить мясо на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
На весь экран
шаг 3
В той же сковороде разогреть оставшееся масло и обжарить лук до мягкости и легкого зарумянивания.
В той же сковороде разогреть оставшееся масло и обжарить лук до мягкости и легкого зарумянивания.
На весь экран
шаг 4
Обжаренный лук выложить к мясу и оставить.
Обжаренный лук выложить к мясу и оставить.
На весь экран
шаг 5
Морковь натереть на корейской терке и замариновать в соке лимона на 20 минут.
Морковь натереть на корейской терке и замариновать в соке лимона на 20 минут.
На весь экран
шаг 6
Капусту нашинковать соломкой и перетереть с солью.
Капусту нашинковать соломкой и перетереть с солью.
На весь экран
шаг 7
Огурцы нарезать соломкой. В рецепте указано два огурца, но я взяла один небольшой.
Огурцы нарезать соломкой. В рецепте указано два огурца, но я взяла один небольшой.
На весь экран
шаг 8
Редьку нарезать соломкой и замочить в холодной подсоленной воде на 10-15 минут, потом воду слить. Я этого не делала, т.к. использовала не острую редьку - дайкон.
Редьку нарезать соломкой и замочить в холодной подсоленной воде на 10-15 минут, потом воду слить. Я этого не делала, т.к. использовала не острую редьку - дайкон.
На весь экран
шаг 9
Соединить все подготовленные ингредиенты. Морковь, капусту и редьку предварительно отжать, чтобы не было лишнего сока.
Соединить все подготовленные ингредиенты. Морковь, капусту и редьку предварительно отжать, чтобы не было лишнего сока.
На весь экран
шаг 10
В креманки положить по одному салатному листу, выложить салат. Добавить майонез и украсить четвертинкой отварного яйца.
В креманки положить по одному салатному листу, выложить салат. Добавить майонез и украсить четвертинкой отварного яйца.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Натали М
Натали М
17.05.2014 10:23:00

Свет,салатик очень вкусный и сочный😋😍все очень сочетаемо😃😋

Стелла
Стелла
19.05.2014 07:01:27
Натали М,

Спасибо, Натуля!😊😘😘🌻🌻

Olga
Olga
15.05.2014 07:17:31

😋😋😋 говядина с овощами😍 что может быть вкуснее😌

Стелла
Стелла
15.05.2014 08:53:53
Olga,

Ну разве, только что, тортик!pooh_lol Спасибо, Олечка!😘

Olga
Olga
15.05.2014 09:53:53
Стелла,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol некоторые бы поспорили😘

Стелла
Стелла
15.05.2014 11:15:40
Olga,

pooh_lol🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
15.05.2014 03:43:49

сочетание редьки и говядины одно их самых моих любимых в салатах! угодила😌😌😌😌😍

Стелла
Стелла
15.05.2014 08:52:59
Liza Oliver,

Ты не первая, кто здесь об этом написал.pooh_lol Спасибо, моя хорошая!😘💗

ТатьянаS
ТатьянаS
15.05.2014 01:54:17

Сытный салатик...с удачным сочетанием! 🍀🌷🍀

Стелла
Стелла
15.05.2014 08:52:21
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!😘😘🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.05.2014 01:19:01

Моё любимое и даже все эти продукты есть в холодильникеpooh_lol Обычно я готовлю салат, что-то типа твоего, только с мясом вприкуску😊

Стелла
Стелла
15.05.2014 08:51:48
Снежинка Татьяна,

У меня тоже было все, кроме редьки вчера. Пришлось сына в магазин отправить.😄 И тоже люблю овощные салатики с мясным или колбасным бутербродом.😆😘💐

Показать еще комментарии