Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочный кекс с баклажанами, сыром фета и песто

Закусочный кекс с баклажанами, сыром фета и песто
Закусочный кекс с баклажанами, сыром фета и песто
66825 ed4 square100
Закусочный кекс с баклажанами, сыром фета и песто
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
150 г
3 шт.
1 шт.
150 г
2 ст. л.
1 зубчик
100 мл
15 г
120 мл
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажан нарезать кубиками.
Баклажан нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде 4 ст.л. оливкового масла и обжарить зубчик чеснока.Чеснок удалить,добавить баклажаны и обжарить на сильном огне несколько минут. Посолить,поперчить,накрыть крышкой и готовить 15 минут на слабом огне до мягкости.Остудить.
Разогреть в сковороде 4 ст.л. оливкового масла и обжарить зубчик чеснока.Чеснок удалить,добавить баклажаны и обжарить на сильном огне несколько минут. Посолить,поперчить,накрыть крышкой и готовить 15 минут на слабом огне до мягкости.Остудить.
На весь экран
шаг 3
Фету нарезать кубиками.
Фету нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 4
Взбить яйца миксером,добавить молоко,оставшееся оливковое масло,песто,соль,перец и хорошо перемешать.
Взбить яйца миксером,добавить молоко,оставшееся оливковое масло,песто,соль,перец и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Добавить баклажаны,фету,просеянную с разрыхлителем муку и ещё раз тщательно перемешать.
Добавить баклажаны,фету,просеянную с разрыхлителем муку и ещё раз тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 6
Выложить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 45-50 минут.
Выложить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 45-50 минут.
На весь экран
шаг 7
Остудить.Приятного аппетита:))
Остудить.Приятного аппетита:))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
Рыжик Ирина
Рыжик Ирина
22.08.2014 20:35:07

Получилось вкусно! У меня был мягкий сыр фета и не было песто, но это не испортило общей картины 😊 Только жутко прилип к пергаменту 😟 В следующий раз буду делать без нее, спасибо за рецепт 🌺

irushka78
irushka78
22.08.2014 22:28:35
Рыжик Ирина,

Ирина,спасибо огромное за отзыв!!!С песто тоже очень интересный вкус,советую попробовать!!Рада,что кекс понравился,только не понимаю причины,почему он прилип к пергаменту...Готовьте на здоровье!!🌸🌸🌸

Мальва
Мальва
31.05.2014 08:00:58

Ириша, интересный рецепт, смотрится очень хорошо и вкуснооо💗🌸🍀

irushka78
irushka78
02.06.2014 17:24:38
Мальва,

Спасибо большое,Леночка🌸🍃🌸🍃💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
31.05.2014 01:43:59

Оригинально!!! С баклажанами кекс не пробовала😃

irushka78
irushka78
02.06.2014 17:23:44
Снежинка Татьяна,

Танюша,тогда срочно надо исправляться💗

Софья79
Софья79
31.05.2014 00:48:39

Ириша, фото - прекрасно!, фету и баклажан обожаю, так что я сегодня у тебя!!!!!😘💗😋

irushka78
irushka78
02.06.2014 17:23:28
Софья79,

Ух,Сонечка,как я тебе рада...впрочем...я тебе всегда рада..ты же знаешь??!!!😘

Софья79
Софья79
07.06.2014 00:21:13
irushka78,

😘💗

Natali
Natali
31.05.2014 00:12:08

Замечательный кексик!😍 Понравилось, как ты с баклажанами "расправилась", а то запекать их мне лень😳💐

irushka78
irushka78
02.06.2014 17:19:17
Natali,

Наташа,спасибо за отзыв...здесь всё легко и быстро....без лишних хлопотpooh_lol💗

Показать еще комментарии