Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морковные маффины

Морковные маффины
Морковные маффины
Морковные маффины
Морковные маффины
67556 ed4 square100
Морковные маффины
Морковные маффины
Морковные маффины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Эти невероятно вкусные маффины я нашла на французском сайте в разделе вегетарианское меню. Сначала я приготовила их по рецепту заменив только кокосовое молоко на коровье. Маффины понравились очень, но мне не хватало сыра, а мужу и сыну курицы. Так что во второй раз я добавила и сыр, и кусочки куриного филе. Кстати я повторила их на следующий день по просьбе детей.  Эти нежные вкусные кексы понравятся тем, кто неравнодушен к морковной  сладкой выпечке. Они бесподобны.  На сайте, котором я их нашла, рекомендовали подавать их как аперитив или с салатом для легкого ужина.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
4 шт.
1 шт.
50 г
2 шт.
20 мл
1 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
210994 ed4 square150
209672 ed4 square150
209671 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Морковку почистить, разрезать пополам и нарезать пластинками. Если морковь толстая тогда режем на 4 части в длину. Моркови необходимо где-то грамм 250-300.
Морковку почистить, разрезать пополам и нарезать пластинками. Если морковь толстая тогда режем на 4 части в длину. Моркови необходимо где-то грамм 250-300.
На весь экран
шаг 2
Лук порезать полукольцами (я не очень люблю лук поэтому порезала мельче)
Лук порезать полукольцами (я не очень люблю лук поэтому порезала мельче)
На весь экран
шаг 3
Обжарить немного на оливковом масле.
Обжарить немного на оливковом масле.
На весь экран
шаг 4
Добавить лук и еще немного обжарить. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 15 минут, периодически помешивая.
Добавить лук и еще немного обжарить. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 15 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 5
В миске смешать муку, яйца, молоко, мак, кориандр, соль, перец. Перемешать до гладкого состояния, чтобы не было комков. Вместо кориандра можно положить тмин если вы его любите (увы мои домашние его не жалуют)
В миске смешать муку, яйца, молоко, мак, кориандр, соль, перец. Перемешать до гладкого состояния, чтобы не было комков. Вместо кориандра можно положить тмин если вы его любите (увы мои домашние его не жалуют)
На весь экран
шаг 6
К мучной смеси добавить овощную и перемешать. На этом этапе можно добавить сыр, бекон, кусочки обжаренного филе - по вашему усмотрению.
К мучной смеси добавить овощную и перемешать. На этом этапе можно добавить сыр, бекон, кусочки обжаренного филе - по вашему усмотрению.
На весь экран
шаг 7
Смесь разложить по формочкам. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Смесь разложить по формочкам. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
На весь экран
шаг 8
Подаем горячими!!! Приятного аппетита!!
Подаем горячими!!! Приятного аппетита!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Рыжик Ирина
Рыжик Ирина
08.08.2014 22:51:37

Я с отчетом 😃 вкуснятина получилась! Посыпала сырком сверху и чуть внутрь положила, мммм, запах превосходный!
Анечка,спасибо за отличную идею 🌺 🌺 🌺
Вообще спасибо всем, прям кормильцы мои, сайт - находка и все кулинары тут превосходные, спасибо 😍

Аня радуга
Аня радуга
09.08.2014 08:28:43
Рыжик Ирина,

Ирина спасибо за доверие и отчет!!! Кексы замечательные у вас получились. Рада что они вам понравились, а то что с сыром вкуснее это бесспорно. 😃💗💗💗

Лариса
Лариса
05.07.2014 21:19:15

Анечка, я с обещанным отчетом. Делала дважды и оба раза добавляла пармезан. Морковь натерла на терке, наверное, поэтому они отличаются от оригинала цветом. Фото вечернее и не очень удачное 😕 Но главное 😉 ты оказалась права - они бесподобны 😘 Спасибо, Анечка 💖💖💖

Аня радуга
Аня радуга
06.07.2014 00:33:15
Лариса,

Лорчкик как же мне приятно получить отчет от тебя!!! 💗💗💗 Спасибо тебе за доверие моим рецептам!!! 😍😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
04.07.2014 21:06:24

конечно вкусные! где кориандр и морковь всегда будет вкусно! 😅💖💖💖💖💖

Аня радуга
Аня радуга
05.07.2014 08:30:04
Liza Oliver,

ага у морковки с кориандром дружба pooh_lol Лизонька спасибо что заглянула!!! 😍😘😘😘

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
04.07.2014 17:44:50

Какие красивые маффины получились 😘💐.
Надо пробовать 😋🌸

Аня радуга
Аня радуга
05.07.2014 08:22:09
Angy (Анжела),

Анжела ага нужно пробовать, ведь они и красивые и вкусные, особенно с сыром 😃 Спасибо!!!😘💗🌻

Яна
Яна
04.07.2014 15:06:32

Вкусные кексики 😊😊💖

Аня радуга
Аня радуга
04.07.2014 16:36:39
Яна ,

Яночка спасибо!!! 😘😘

Показать еще комментарии