Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированные круглые кабачки

Фаршированные круглые кабачки
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Как же меня долго не было и вот я с новым рецептом. Сынуля приехал с лагеря и вот ему такие колобочки к обеду. Получились сочные и очень вкусные.

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
200 г
30 г
3 ст. л.
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим кабачки: срезаем крышкой верхушку и ложкой удаляем сердцевину для начинки, одного помидора достаточно, нужно 3 колечка
Готовим кабачки: срезаем крышкой верхушку и ложкой удаляем сердцевину для начинки, одного помидора достаточно, нужно 3 колечка
На весь экран
шаг 2
Готовим начинку картофель (можно отварной рис, что я сделаю в следующий раз) ) мелко режем, морковку на терке и лук тоже мелко, перемешиваем с фаршем, солим, перчим, специи по вкусу. Также можно и свежую зелень добавить. Начинить кабачки не доверху - в каждый кабачок положить по 1 ст.л. сливок. У меня были деревенские, можно и сметану, это для сочности, сверху положить помидорное колечко, на него тертый сыр и чеснок тертый.
Готовим начинку картофель (можно отварной рис, что я сделаю в следующий раз) ) мелко режем, морковку на терке и лук тоже мелко, перемешиваем с фаршем, солим, перчим, специи по вкусу. Также можно и свежую зелень добавить. Начинить кабачки не доверху - в каждый кабачок положить по 1 ст.л. сливок. У меня были деревенские, можно и сметану, это для сочности, сверху положить помидорное колечко, на него тертый сыр и чеснок тертый.
На весь экран
шаг 3
Я готовила в мультиварке: на дно 1 ст.л. подсолнечного масла и 1 ч.л. воды и на режим "Тушение" на 1 час. Посмотрела через 30 мину - картофель не готовый был, и поэтому прибавила еще 30 мин. итого 1 час
Я готовила в мультиварке: на дно 1 ст.л. подсолнечного масла и 1 ч.л. воды и на режим "Тушение" на 1 час. Посмотрела через 30 мину - картофель не готовый был, и поэтому прибавила еще 30 мин. итого 1 час
На весь экран
шаг 4
Прошел час, кабачки готовы (кабачки дали сок примерно 150 мл в чаше), но я решила подрумянить верх и поэтому отправила их в форму, переложив на 2 мин. в духовку и включила верхнюю поджарку.
Прошел час, кабачки готовы (кабачки дали сок примерно 150 мл в чаше), но я решила подрумянить верх и поэтому отправила их в форму, переложив на 2 мин. в духовку и включила верхнюю поджарку.
На весь экран
шаг 5
Вот такие получились. Если готовите в духовке, то надо накрыть фольгой и на 40-45 минут. Потом фольгу убрать и подрумянить верх.
Вот такие получились. Если готовите в духовке, то надо накрыть фольгой и на 40-45 минут. Потом фольгу убрать и подрумянить верх.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7
Вот в разрезе. Очень сочно, нежный и приятный вкус.
Вот в разрезе. Очень сочно, нежный и приятный вкус.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
08.07.2014 23:00:14

Очень люблю кабачочки фаршированные! 😍Такие кругленькие тоже делала, только зелёные! 😌🍀😌 Кругленькой формы кабачок очень аппетитно выглядит!!!😋😋😋

LediL.
LediL.
08.07.2014 23:05:54
ВикторияS,

Согласна Викторияpooh_lolоч.вкусно,все в одном😄💐

Natali
Natali
08.07.2014 22:41:13

У меня сейчас кабачковый бум дома😊Но таких кругленьких я никогда не видела🌺🌺🌺

LediL.
LediL.
08.07.2014 22:44:39
Natali,

Натали приветствую🌺.Да вот такие "Апельсинки"у меня выросли в этом году,на вкус нежнее.😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.07.2014 18:59:44

Вкусные "бочонки"! 😋

LediL.
LediL.
08.07.2014 19:03:41
Жанна Тихонова,

Спасибо Жанна💐

МарциПанка
МарциПанка
08.07.2014 12:51:37

Лика, какие вкуные пузатики получились! 😋😋 Красивая подача! 💐 💗

LediL.
LediL.
08.07.2014 13:48:12
МарциПанка,

Наташа спасибо!да вот такие съедобные горшочки💗😘

Натали М
Натали М
08.07.2014 10:55:23

Лика,как интересно😃я такие кабачки не видела,надо будет поискать😄начинка очень вкусная😋

LediL.
LediL.
08.07.2014 11:05:54
Натали М,

Натали приветствую у себя😄,да и на вкус кабачки вкуснее ,нежнее и более сочные.и урожайность у них высокая.😘

Натали М
Натали М
08.07.2014 12:09:26
LediL.,

Обязательно семена поищу,спасибо тебе😃😘

LediL.
LediL.
08.07.2014 13:44:46
Натали М,

я в nsсемена выписывала,название посмотрю потом напишу😄

Натали М
Натали М
08.07.2014 13:46:06
LediL.,

Окей😃

Показать еще комментарии