Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Тарталетки "Весенние"

Тарталетки "Весенние"
Тарталетки "Весенние"
73126 ed4 square100
Тарталетки "Весенние"
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться с вами рецептом вот таких быстрых тарталеток, которые могут выступить в качестве оригинальной и аппетитной закуски на праздничном столе! При виде этих тарталеток мне сразу подумалось о весеннем солнышке, начинающем потихоньку радовать нас своим теплом!   Мне кажется, что и к пасхальному столу такие тарталетки будут очень к месту!   

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
160 г
200 г
4 шт.
1 шт.
1 кг
50 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
240 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
233244 ed4 square150
233243 ed4 square150
228944 ed4 square150
224786 ed4 square150
221152 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Первым делом консервированного тунца выложить в дуршлаг и дать стечь маслу.
Первым делом консервированного тунца выложить в дуршлаг и дать стечь маслу.
На весь экран
шаг 2
Для начинки смешать в миске сливочный сыр (типа филадельфия или тот, что имеется у вас), очень мелко нарезанную маленькую луковицу, измельченную зелень петрушки и тунца (предварительно размять вилкой).
Для начинки смешать в миске сливочный сыр (типа филадельфия или тот, что имеется у вас), очень мелко нарезанную маленькую луковицу, измельченную зелень петрушки и тунца (предварительно размять вилкой).
На весь экран
шаг 3
Добавить натертую цедру и сок лимона. Хочу отметить, что в конечном блюде лимонная нота ощущается достаточно заметно, поэтому, если такое сочетание может быть не очень по вкусу, можно взять цедру и сок половины лимона! Все как следует размять и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить натертую цедру и сок лимона. Хочу отметить, что в конечном блюде лимонная нота ощущается достаточно заметно, поэтому, если такое сочетание может быть не очень по вкусу, можно взять цедру и сок половины лимона! Все как следует размять и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Готовое слоеное тесто развернуть и вырезать из него диски диаметром 14 см.
Готовое слоеное тесто развернуть и вырезать из него диски диаметром 14 см.
На весь экран
шаг 5
Формочки для тарталеток слегка смазать оливковым маслом и выложить в них тесто. Наколоть вилкой, чтобы тесто не вздулось при выпечке.
Формочки для тарталеток слегка смазать оливковым маслом и выложить в них тесто. Наколоть вилкой, чтобы тесто не вздулось при выпечке.
На весь экран
шаг 6
Выложить и распределить начинку по тарталеткам. В центре каждой тарталетки с помощью ложки, смоченной в воде, сделать небольшие углубления.
Выложить и распределить начинку по тарталеткам. В центре каждой тарталетки с помощью ложки, смоченной в воде, сделать небольшие углубления.
На весь экран
шаг 7
Теперь берем яйца. Отделяем в миску белки, а желтки осторожно, не повредив, оставляем в скорлупе.
Теперь берем яйца. Отделяем в миску белки, а желтки осторожно, не повредив, оставляем в скорлупе.
На весь экран
шаг 8
В центр-углубление выкладываем аккуратно белок. Ставим тарталетки в разогретую предварительно до 190°C духовку на 20 минут.
В центр-углубление выкладываем аккуратно белок. Ставим тарталетки в разогретую предварительно до 190°C духовку на 20 минут.
На весь экран
шаг 9
По истечении указанного времени, достать тарталетки из духовки и осторожно выложить в каждую желток. Поставить опять в духовку на 3 минуты.
По истечении указанного времени, достать тарталетки из духовки и осторожно выложить в каждую желток. Поставить опять в духовку на 3 минуты.
На весь экран
шаг 10
Готовые тарталетки присыпать сверху свежемолотым черным перцем (петрушкой, по желанию) и подавать! Очень вкусно и ярко!
Готовые тарталетки присыпать сверху свежемолотым черным перцем (петрушкой, по желанию) и подавать! Очень вкусно и ярко!
На весь экран
шаг 11
В еще в связи с наступающей весной предлагаю Вам порадовать своих близких и любимых вот таким вот веселым весенним "букетиком"! ;) http://www.edimdoma.ru/retsepty/65384-pirozhki-na-palochke-pie-pops Пекла эти "пирожки" уже не один раз! Но, именно в эту весеннюю пору они мне кажутся наиболее актуальными!
В еще в связи с наступающей весной предлагаю Вам порадовать своих близких и любимых вот таким вот веселым весенним "букетиком"! ;) http://www.edimdoma.ru/retsepty/65384-pirozhki-na-palochke-pie-pops Пекла эти "пирожки" уже не один раз! Но, именно в эту весеннюю пору они мне кажутся наиболее актуальными!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 113
Ed4 square50
Отправить
Nataliya
Nataliya
28.02.2016 13:54:03

Спасибо за рецепт- отлично позавтракали!!!🌹

burro.salvia
burro.salvia
11.03.2016 00:01:39
Nataliya,

Наташенька, СПАСИБО большое за доверие к рецепту и за добавленный фото отчет! ))) Очень приятно, что рецепт тебе пригодился и тарталетки понравились! 😉😇😋

Светлана А.
Светлана А.
25.10.2015 19:45:31

Ира, я опять к тебе с отчетом. В этот раз готовила тарталетки для себя, поэтому успела сфотографировать! Я даже когда о них думаю, слюнки текут! И мне оч нравится с лимоном! И с яйцом в этот раз все получилось - использовала перепелиное, разбила целиком за 5 минут, отлично запеклись. Сыром тоже посыпала, но он после остывания жестковат для такой нежкой начинки. Твои рецепты превосходны! 😘💐

burro.salvia
burro.salvia
26.10.2015 00:04:58
Светлана А.,

Ой, как же мне приятно, Светочка! ))) Очень рада получить очередной твой отзыв к рецепту тарталеток! 😘😘😘 И фото такое аппетитное получилось! Хочется идти и готовить тарталетки! pooh_lol😋😋😋 Спасибо большое за твое внимание и доброжелательность! 😘

Вика
Вика
25.04.2015 08:24:36

Все рецепты Ириши - ВОСТОРГ!)и этот не исключение)!Ирочка, вчера готовила - это просто что-то с чем-то, как говорится:))))))))))))))))))))))))))😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍сделала все по рецепту, кроме того, что не стала лимон добавлять! а идея потрясающая!я подумала, что такие ведь можно и с грибами, и с курицей итд!но я совершенно не ожидала, что с тунцом будет ТАК вкусно))))))))ела причмокивая)😂
Ирочка, ты просто 😍😍😍😍😍😍💐💐💐💐🌸🌸🌸🌸

burro.salvia
burro.salvia
26.04.2015 01:40:15
Вика,

Викуля!!!! ))))) Ну надо же... такой ты мне эмоциональный отчет принесла!!! 😌😌😇 Я очень-очень рада, что понравились тарталетки! Сама их уже несколько раз готовила - быстро и вкусно! 😋 Что еще нужно для занятых мам? 😄 Спасибо тебе огромное за отзыв, за доыерие к моим рецептам и за добрые слова в мой адрес!!!!!!! 😍😘😘😘💐

Maria
Maria
13.04.2015 22:12:30

Просто потрясающий рецепт! Всем друзьям очень понравился. Спасибо большое за идею! Готовила на Пасху.🌻

burro.salvia
burro.salvia
14.04.2015 00:36:47
Maria,

Мария, спасибо Вам большое за такой теплый отзыв! Мне очень приятно, что рецепт понравился!!! 💖🌷

Светлана А.
Светлана А.
13.04.2015 13:30:26

Ира, приготовила, очень вкусно, все сразу разобрали (были гости), сфотографировать не успела. Яиц ушло ого-го. Второпях некоторые расплылись. Решила в след раз просто посыпать сыром и на песочном тесте тоже думаю будет вкусно! Спасибо!

burro.salvia
burro.salvia
13.04.2015 14:39:55
Светлана А.,

Света, ОЧЕНЬ рада, что гости остались довольны! ))) Сколько тарталеток делала? )) 😃 Да, с сыром тоже должно быть вкусно! 😋 СПАСИБО тебе большое за отзыв!!! 💖🌷

Светлана А.
Светлана А.
14.04.2015 11:05:51
burro.salvia,

Делала 8 штук

Показать еще комментарии