Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп из говядины с помидорами (Острий)

Суп из говядины с помидорами (Острий)
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Приветик! Это блюдо у нас называют "Острий". Не могу сказать, что это суп — это больше похоже на второе блюдо. Его можно есть как самостоятельное блюдо с лавашом, а можно сделать чуть по гуще и подать, например, с пюре.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 головки
400 г
1 пучок
½ шт.
4 зубчика
½ шт.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 стакана
1 шт.
600 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо и лук нарезать.
Мясо и лук нарезать.
На весь экран
шаг 2
В кастрюле с толстым дном, на сильном огне подрумянить мясо.
В кастрюле с толстым дном, на сильном огне подрумянить мясо.
На весь экран
шаг 3
Добавить лук и лавровый лист.
Добавить лук и лавровый лист.
На весь экран
шаг 4
К мясу с луком добавить специи и перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 5-7. Потом добавить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности мяса. Я наливаю от 1-2 двух стаканов воды. Все зависит от того, какой консистенции вы хотите получить ваше блюдо.
К мясу с луком добавить специи и перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 5-7. Потом добавить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности мяса. Я наливаю от 1-2 двух стаканов воды. Все зависит от того, какой консистенции вы хотите получить ваше блюдо.
На весь экран
шаг 5
Когда мясо будет готово, заливаем его помидорами, которые надо взбить погружным блендером. И тушим минут 5-7.
Когда мясо будет готово, заливаем его помидорами, которые надо взбить погружным блендером. И тушим минут 5-7.
На весь экран
шаг 6
Добавляем зелень, чеснок и острый перец. Соль и перец по вкусу. Даем покипеть 1-2 минуты.
Добавляем зелень, чеснок и острый перец. Соль и перец по вкусу. Даем покипеть 1-2 минуты.
На весь экран
шаг 7
Снимаем с огня и даем настояться.
Снимаем с огня и даем настояться.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Natali
Natali
11.02.2016 20:47:11

Очень аппетитный супчик😋С удовольствием бы попробовала прямо сейчас😃

Nora
Nora
12.02.2016 11:36:22
Natali,

Всегда рада гостям!😊Заходите😌🌹

МарциПанка
МарциПанка
11.02.2016 12:39:57

Отличный вариант супа! 💐💗

Nora
Nora
11.02.2016 15:24:34
МарциПанка,

Спасибо!🌺😘

GinaGrin
GinaGrin
10.02.2016 12:27:32

Очень нравится состав 😋 вкусно, остренько 😜

Nora
Nora
10.02.2016 19:01:58
GinaGrin,

Да,такая Кавказская вкусняшка😌Спасибо,что заглянули🌺