Реклама
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Гранита
Гранита — что это такое и из чего ее делают, прекрасно известно всем поклонникам итальянской кухни. Этот освежающий напиток прекрасно утоляет жажду летом и вдобавок с легкостью заменяет любой десерт. Гранита — фруктовый лед со смесью различных соков и сахарного сиропа. Она немного напоминает традиционный турецкий шербет, но имеет более плотную структуру. Родиной напитка считается Сицилия. Вместе с тем, фирменный рецепт граниты найдется практически в любом регионе Италии. Лимоны, апельсины, персики, манго, груши, киви, клубника – эти и другие фрукты и ягоды прекрасно подойдут для граниты. Лед и фруктовое ассорти гармонично дополнят миндаль, фисташки и листья мяты. А тех, кто желает взбодриться, порадует кофейная гранита.
Гранита — фруктовый лед, замороженная смесь сахарного сиропа и фруктовых соков. В Риме я не могу пройти мимо джелатерии Giolitti, которая находится между Пантеоном и Итальянским парламентом, — там просто умопомрачительная гранита! А вообще родина граниты — Сицилия, где этот десерт делают из всего, чего угодно, — персиков, клубники, апельсинов… Здесь можно найти даже кофейную граниту — в жаркий день, когда хочется и кофе, и чего-нибудь сладкого, она прекрасно заменяет кусок торта!