Статьи

Одно простое решение: что я сделала с мукой, чтобы забыть о бардаке на кухне

Не убирать в холодильник: эксперты сказали, как по-другому сохранить сливочное масло мягким до 2 недель

Больше не храню эти продукты в пластиковых контейнерах – вредно
ЭксклюзивноДиетолог ответила, можно ли похудеть, заменив хлеб на лаваш
ЭксклюзивноЧто такое тепаче, почему этот мексиканский ферментированный напиток стал таким популярным и как приготовить его дома

Зачем итальянские повара добавляют молоко в болоньезе? В Италии обновили рецепт
ЭксклюзивноНовый день — новое блюдо из кабачков: шеф-повар Иван Кудряшов нашел 5 рецептов для ценителей разнообразия

Читатель "Едим Дома" поделилась рецептом кофейной граниты, а диетолог Ольга Шестакова раскрыла, кому не стоит есть десерт

Замораживать и сушить не обязательно: найден лучший способ сохранить ароматный укроп на месяцы

Пустота в пачках снеков неслучайна: оказалось, она нужна для продления срока годности
ЭксклюзивноЯ думала черешня полезна всем, пока не узнала мнение диетолога Мойсенко

Ловушка гурмана: чем может обернуться страсть к копченой рыбе

Попросили экспертов "Едим Дома" рассказать, кому полезен картофель, надо ли снимать кожуру и почему без лука — не жарят
ЭксклюзивноНеожиданная поддержка кишечника: диетолог Мойсенко рассказала, почему манго помогает справляться с запорами

Мясная симфония: готовим три блюда из утки для особого случая
ЭксклюзивноДаже скептики не устоят: шеф-повар Андрей Сулима научил готовить варенье из кабачка и апельсина

Читатель "Едим Дома" поделилась рецептом кокота, а диетолог Дарья Русакова напомнила о правильных сочетаниях с грибами

Красная рыба: какая вкуснее, полезнее, безопаснее и не ударит по кошельку

Гид по специям: какие добавлять в борщ и щи, как усилить вкус мяса, какие использовать для пикантной капусты и как хранить специи
ЭксклюзивноАгроном Тихонова объяснила, какие комнатные растения лучше всего приживаются на кухне

Какой творог можно замораживать, а какой выкинете: сроки хранения
ЭксклюзивноПетербург с высоты: 10 ресторанов с лучшими панорамными террасами по версии "Едим Дома"

Гид по фаршу: когда нельзя добавлять лук, как "закрепить" форму рыбных котлет, фарш из субпродуктов и секретный ингредиент для сочности
ЭксклюзивноКофе во время тренировки? Можно, но с осторожностью: тренер Волынкина рассказала о пользе напитка для спорта

Я годами отказывалась от соли, но давление не падало: вот какие продукты спасли мои сосуды

Ужин без забот: подобрали 3 сочных блюда в рукаве для тех, кто не любит стоять у плиты
Эксклюзивно"Можем супы поесть": диетолог Мойсенко раскрыла, какие продукты можно на ужин без боязни отеков и лишних кило

Больше не выбрасываю мягкую клубнику: из оставшихся ягод делаю "ленивое" варенье без кастрюли

Гайд по малосольным огурцам от экспертов "Едим Дома": узнали, как приготовить и с чем подать