Сочетание молока, яблока и сельдерея, на первый взгляд, кажется немного странным, но это работает. Листики сельдерея можно сохранить для украшения блюд.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ананасово-имбирный коктейль

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый коктейль с киви и сливами

Замороженный банан может храниться в холодильнике довольно долго. Если вы используете свежий банан, добавьте в коктейль немного льда.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Милк-шейк

Можно использовать замороженные ягоды.

Юлия Высоцкая

12 сентября 2011

Домашняя ряженка

Ирина B&C

20 июля 2016

Приготовление

12 часов

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Ароматная, вкусная, полезная домашняя ряженка. Готовим с помощью мультиварки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

434

кКал

18%

Белки

14 г

Жиры

33 г

Углеводы

21 г

% от дневной нормы

3 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

сметана 25%

400 г

молоко 3,2%

2 л

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В мультиварку наливаем молоко и накрываем посудой для приготовления на пару, она не даст молоку убежать. Включаем режим «тушение» на 6 часов. Первые 30 минут нужно обязательно следить за молоком, примерно каждые пять минут открывать крышку, чтоб молоко осело. Как только оно закипит, уже не нужно будет смотреть.

На весь экран

# шаг 2/7

Вот такое ароматное молочко будет через 6 часов. Дайте ему слегка остыть.

На весь экран

# шаг 3/7

Я пенку убираю, мои ее не любят, но вам я не советую убирать, она очень вкусная в ряженке

На весь экран

# шаг 4/7

Когда молоко будет комнатной температуры.

На весь экран

# шаг 5/7

Вмешиваем сметану и хорошенько размешиваем. Если у вас будет пенка, то ее аккуратно отодвигаем, вмешиваем сметану и возвращаем пенку на место. Оставляем на 6-8 часов, я оставила на ночь.

На весь экран

# шаг 6/7

А затем отправляем в холодильник на пару часов, ряженка станет еще гуще.

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожный смузи с клюквой

Хочу представить Вашему вниманию Творожный смузи с йогуртом, яблоком и клюквой. Одно из самых главных преимуществ творога - высокое содержание белков и существенно лучшая их

Елена-Шоколад

13 октября 2015

Рецепты

Жидкий грушевый щербет

Жидкий грушевый щербет — это сладкое и холодное лакомство. Напиток, который прекрасно утоляет жажду, имеет нежную структуру и прекрасный вкус.

olga

05 июня 2021

Рецепты

Бананово-апельсиновый смузи

Отличный вариант полезного и вкусного завтрака. Можно приготовить с любым молоком на ваш вкус!

@portnova_yulia

06 августа 2020

Рецепты

Смузи с бананом и киви

Быстрый перекус — это необходимость в ритме большого города. Я готовлю смузи утром, на его воплощение уйдет считанные минуты, зато какой вкусный перекус будет у Вас с собой.