Реклама
Юлия Высоцкая
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я пришла угощать вас хрустящими и ароматными домашними вафельками.
Вафель из данного количества ингредиентов получается много, вы можете свернуть их конусом или трубочкой, наполнить любой начинкой или просто так подать к несладкому чаю или кофе.
Вкусно будет в любом случае
Теперь про обещанные 2 рецепта. Вся хитрость в том, в каком виде вы будете добавлять маргарин в тесто. 
Если добавить просто размягченный маргарин, то вафли получатся очень хрустящими и тоненькими.
Если же вы хотите вафельки поплотнее, то маргарин добавьте растопленный, количество муки придется в этом случае немного увеличить. Структура вафель чудесным образом измениться. Будет так же вкусно, но хрустеть будет гораздо меньше.
Экспериментируйте и ищите свой любимый вариант.
****
Стакан - 250мл
| Белки | 5 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 31 г |
| 1 стакан |
| 1 стакан |
| 200 г |
| 1 г |
| 4 шт. |
Может ли “веганский” продукт скиснуть так же, как животный — в пост без этих знаний никак.
Под воздействием температуры все вредная часть добавки выпарится.
Разговоры о "правильном" и "неправильном" питании многих утомляют.
Молочная сыворотка — продукт, который отправляются в раковину за ненадобностью. Знали бы мы, как
одна порция сколько грамм?
Молодец автор, хорошо все объяснила. У меня получились настоящие хрустящие вафли, а когда я масло растапливала, то получались жевательные, теперь я поняла разницу... Спасибо большое.
Огромное спасибо за рецепт, Наталья ! Делала из размягченного маргарина- получились тонкие хрустящие вафли! Очень вкусные!!!! Рекомендую этот рецепт! Главное соблюдать технологию приготовления теста и хорошо разогреть вафельницу) у меня советская).
Вкуснейшие вафли, хрустящие, очень сладкие 😜
Отличные получились вафли. Тонкие и хрустящие! Сахара добавляла меньше, чем в рецепте. Готовила на размягчённом маргарине и масле.