Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый суп из латука, руколы и щавеля
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
7712
0
Реклама

Острый тыквенно-морковный суп

Острый тыквенно-морковный суп
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный, яркий, питательный суп-пюре из тыквы, моркови, лука и чеснока с добавлением обжаренного фарша и перчика чили! Быстро, просто и остро! 

Пищевая ценность порции

323
кКал
13%
Белки11 г
Жиры24 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
150 г
150 г
1 зубчик
1 ст. л.
200 г
2 стакана
1 ч. л.
3 ст. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготавливаем продукты.
Подготавливаем продукты.


На весь экран
Очищаем и нарезаем лук и чеснок. Морковь трем на терке.
Очищаем и нарезаем лук и чеснок. Морковь трем на терке.


На весь экран
В кастрюлю наливаем 2 ст. л. растительного масла. Выкладываем овощи.
В кастрюлю наливаем 2 ст. л. растительного масла. Выкладываем овощи.


На весь экран
Перемешиваем и обжариваем 5 минут.
Перемешиваем и обжариваем 5 минут.


На весь экран
Очищаем и нарезаем тыкву.
Очищаем и нарезаем тыкву.


На весь экран
Добавляем кусочки тыквы в кастрюлю к обжаренным овощам.
Добавляем кусочки тыквы в кастрюлю к обжаренным овощам.


На весь экран
Перемешиваем. Обжариваем 3-5 минут.
Перемешиваем. Обжариваем 3-5 минут.


На весь экран
Добавляем 1,5 стакана воды и соль.
Добавляем 1,5 стакана воды и соль.


На весь экран
Готовим 10-15 минут.
Готовим 10-15 минут.


На весь экран
В чашечке смешиваем рисовую муку и 1/2 стакана воды комнатной температуры.
В чашечке смешиваем рисовую муку и 1/2 стакана воды комнатной температуры.


На весь экран
Добавляем эту смесь в кастрюлю с супом.
Добавляем эту смесь в кастрюлю с супом.


На весь экран
Хорошо перемешиваем и готовим суп еще 2-3 минуты.
Хорошо перемешиваем и готовим суп еще 2-3 минуты.


На весь экран
Измельчаем суп с помощью блендера.
Измельчаем суп с помощью блендера.


На весь экран
В сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла. Выкладываем мясной фарш. Солим. Обжариваем до готовности.
В сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла. Выкладываем мясной фарш. Солим. Обжариваем до готовности.


На весь экран
Кастрюлю с супом-пюре возвращаем на огонь. Доводим до кипения. Убираем кастрюлю с огня.
Кастрюлю с супом-пюре возвращаем на огонь. Доводим до кипения. Убираем кастрюлю с огня.


На весь экран
Разливаем суп по тарелкам. Добавляем обжаренный мясной фарш, молотый перец чили и зелень.
Разливаем суп по тарелкам. Добавляем обжаренный мясной фарш, молотый перец чили и зелень.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


На весь экран
Быстро, просто и вкусно!
Быстро, просто и вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Очень интересный суп! Необычно)

Natalya LF
Natalya LF
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо!)💐

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Вкусный суп!!!🍵🍴👍

Natalya LF
Natalya LF
6 лет назад
ЭLENA,

Большое спасибо!💐

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.