Салат из дыни с пармской ветчиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Дыня с сыровяленной ветчиной — это классическая закуска, которая освежает, вызывает аппетит и состоит только из двух ингредиентов. В основе союза дыни и ветчины лежит испытанное и давно зарекомендовавшее себя сочетание сладкого и соленого. Я дополнила блюдо еще несколькими продуктами и подавала в качестве салата. Подавать такое блюдо лучше всего с бокалом легкого сухого красного вина!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дыня0.5шт.
- ветчина пармская6.0шт.
- пармезан1.0кусок
- семечки смесь1.0ст. л.
- кунжут черный1.0щепотка
- кунжут1.0щепотка
- кедровые орехи1.0горсть
- бальзамический соус2.0ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin1.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки104г115.56% от дневной нормы
- Жиры112г140.00% от дневной нормы
- Углеводы106г35.33% от дневной нормы
- Калории1825кКал76.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дыню разрезать, почистить и нарезать на порционные кусочки. - Шаг 2
Разложить на блюдо. Руками порвать ветчину и разложить на блюдо вместе с дыней. - Шаг 3
На сухой сковороде обжарить кунжут, семечки подсолнуха и тыквы, кедровые орешки. Выложить на тарелку, остудить. - Шаг 4
Посыпать смесью салат. - Шаг 5
Полить бальзамическим соусом и посыпать хлопьями пармезана. - Шаг 6
Приятного!
Оценить47
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не вино: назван самый желанный "съедобный" подарок в Новый год
У популярных брендов зеленого горошка нашли нарушения: две альтернативы для тех, кто не готов рисковать
Врач посоветовала заменить сливочное масло на растительное, спред и маргарин
Комментарии
5Вика,мне такое нравится! 🍴🌞🎀
Сижу с бокалом красного сухого 🍷 нехватает твоего салатика, Викуль 😉
Очень аппетитное сочетание!!!😋
супер! 👌😍 Викуля, немного о своих впечатлениях от фото: шаг 5 мне напомнил цветочный букет, в частности букет лилий 🌺🌺🌺(уж и незнаю почему), а фото в шаге 6 вообще зачетное👍, вообщем я получила эстетический восторг😍🙈👏👏👏
Викуля😃 бохато😜 классика жанра😋 оооочень так люблю😝 С Наступившим Тебя🌲😊 всех благ в новом году😘😚