ПП-шаурма

15 июля 2018

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Любимый многими перекус — это, конечно же, лаваш с овощами и курицей, проще говоря — шаурма! Рецепт прост: чуть хрустящий лаваш, сочная начинка из овощей и пикантный соус на основе горчицы — так хочется откусить! Предлагаю приготовить легкую ПП-шаурму прямо сейчас!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
лаваш1лист
помидоры2шт.
перец сладкий1шт.
огурцы1шт.
горчица4ст. л.
творожный сыр4ст. л.
куриное филе500г
сыр твердый100г
салат1пучок
соевый соус3ст. л.

Пищевая ценность

Белки85г
94.44% от дневной нормы
Жиры26г
32.50% от дневной нормы
Углеводы38г
12.67% от дневной нормы
Калории721кКал
30.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Если вы будете готовить с утра, то рекомендую замариновать курицу с вечера. Куриную грудку промыть, нарезать на крупные кусочки. Соевый соус смешать с 2 ст. л. горчицы, добавить специи (у меня паприка). Перемешать все с курицей и оставить на ночь. С утра обжарить на сковороде гриль или на обычной с добавлением растительного масла. Лист лаваша разрезать. Перемешать творожный сыр с горчицей, намазать тонким слоем на лаваш.
Шаг 2
Овощи промыть, нарезать соломкой. Листья салата сполоснуть водой. На лаваш выложить листья салата, нарезанные овощи.
Шаг 3
Курицу тоже нарезать на средние кусочки. Выложить сверху овощей.
Шаг 4
Сыр натереть на мелкой терке, посыпать сверху.
Шаг 5
Аккуратно, прижимая по всей длине, свернуть рулет. Острым ножом нарезать на две части. Обжарить каждую с обеих сторон по 30–60 секунд. За это время сыр слегка расплавится. ПП-шаурма готова! Приятного аппетита! Рецепт — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет питаться вкусно и правильно!