Пп-шаурма
Описание рецепта
Любимый многими перекус — это, конечно же, лаваш с овощами и курицей, проще говоря — шаурма! Рецепт прост: чуть хрустящий лаваш, сочная начинка из овощей и пикантный соус на основе горчицы — так хочется откусить! Предлагаю приготовить легкую ПП-шаурму прямо сейчас!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш1лист
- помидоры2шт.
- перец сладкий1шт.
- огурцы1шт.
- горчица4ст. л.
- творожный сыр4ст. л.
- куриное филе500г
- сыр твердый100г
- салат1пучок
- соевый соус3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки85г94.44% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории721кКал30.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Если вы будете готовить с утра, то рекомендую замариновать курицу с вечера. Куриную грудку промыть, нарезать на крупные кусочки. Соевый соус смешать с 2 ст. л. горчицы, добавить специи (у меня паприка). Перемешать все с курицей и оставить на ночь. С утра обжарить на сковороде гриль или на обычной с добавлением растительного масла. Лист лаваша разрезать. Перемешать творожный сыр с горчицей, намазать тонким слоем на лаваш.
- Шаг 2
Овощи промыть, нарезать соломкой. Листья салата сполоснуть водой. На лаваш выложить листья салата, нарезанные овощи.
- Шаг 3
Курицу тоже нарезать на средние кусочки. Выложить сверху овощей.
- Шаг 4
Сыр натереть на мелкой терке, посыпать сверху.
- Шаг 5
Аккуратно, прижимая по всей длине, свернуть рулет. Острым ножом нарезать на две части. Обжарить каждую с обеих сторон по 30–60 секунд. За это время сыр слегка расплавится. ПП-шаурма готова! Приятного аппетита! Рецепт
— настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет питаться вкусно и правильно!