Реклама
Юлия Высоцкая
Какой вкус у брусники? Это вечнозеленый куст с ярко-красными блестящими ягодами со сладковатым вкусом и кислинкой, с легкой терпкостью и ноткой зимней горечи. Растет брусника в лесах, болотистой и горной местности. Химический состав брусники: витамины А, В1, В2, В9, С, Е, РР. Макроэлементы: калий, кальций, магний, марганец, натрий, фосфор. Я хочу предложить вам рецепт протертой брусники на зиму и заготовки из целых ягод в сахаре.
| Белки | 1 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 109 г |
| 1 кг |
| 1 кг |
Пожилым людям, у которых нет диабета и все в порядке с сердцем и почками, обязательно нужно есть
Овощные и фруктовые очистки спешат выбросить, но эксперты говорят, что желать этого ни в коем случае
Обидно пересолить блюдо, но ситуацию можно легко исправить. Эксперты «Едим Дома» поделились
Эмалированные кастрюли — удобная и практичная посуда, которая прослужит достаточно долго. При этом
По-второму варианту заготовки: ягода через несколько часов дает сок (какой сухой бы не была), сахар оседает на дне банки и уже не растворяется, а так и останется до зимы (весны). Объем ягоды уменьшается, приходится несколько раз добавлять, либо быть готовым к тому, что банка на 1/3 неполная.
Проще сделать как в первом варианте, только не блендировать бруснику, а уложить в банки.