+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Теплый салат с копченой рыбой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
19908
2
Салат с сельдью по-восточному
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
23571
1
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
122646 ed4 square100
Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Салат с печенью трески — неизменный участник праздничных новогодних застолий. Предлагаю приготовить этот салат по рецепту шеф-повара Антона Кочуры. В его интерпретации салат с печенью трески станет оригинальным и вкусным украшением новогоднего стола! Готовим!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
725
кКалл
30%
Белки25 г
Жиры67 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
6 %
13 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Печень трески креветки салат перепелиные яйца майонез специи соль
150 г
1 шт.
150 г
1 банка
12 шт.
12 шт.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Для заправки
90 г
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Перепелиные яйца сварить вкрутую.
Перепелиные яйца сварить вкрутую.
На весь экран
шаг 2
Яйца очистить от скорлупы и разрезать на половинки.
Яйца очистить от скорлупы и разрезать на половинки.
На весь экран
шаг 3
Подготовленные шампиньоны нарезать пластинками. У меня шампиньоны мелкие, и я разрезала на 4 части.
Подготовленные шампиньоны нарезать пластинками. У меня шампиньоны мелкие, и я разрезала на 4 части.
На весь экран
шаг 4
Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить шампиньоны до готовности.
Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить шампиньоны до готовности.
На весь экран
шаг 5
Креветки разморозить, очистить от панциря, удалить хребтовую нить.
Креветки разморозить, очистить от панциря, удалить хребтовую нить.
На весь экран
шаг 6
Обжарить креветки на той же сковороде до готовности.
Обжарить креветки на той же сковороде до готовности.
На весь экран
шаг 7
Огурец (у меня длинноплодный) нарезать ломтиками.
Огурец (у меня длинноплодный) нарезать ломтиками.
На весь экран
шаг 8
К майонезу «Провансаль» ТМ «МахеевЪ» добавить белое сухое вино, жирные сливки, лимонный сок и соль. Все тщательно перемешать до однородности.
К майонезу «Провансаль» ТМ «МахеевЪ» добавить белое сухое вино, жирные сливки, лимонный сок и соль. Все тщательно перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 9
Собираем салат. Выложить в тарелку листья салата (у меня салатный микс) и огурцы. Полить майонезной заправкой. Хочу отметить, что в оригинале рецепта от Антона Кочуры предлагается использовать салат латук.
Собираем салат. Выложить в тарелку листья салата (у меня салатный микс) и огурцы. Полить майонезной заправкой. Хочу отметить, что в оригинале рецепта от Антона Кочуры предлагается использовать салат латук.
На весь экран
шаг 10
Затем выложить креветки и шампиньоны.
Затем выложить креветки и шампиньоны.
На весь экран
шаг 11
Сверху разложить кусочки печени трески и разрезанные пополам перепелиные яйца. Сбрызнуть сверху маслом от печени трески. Посыпать свежемолотым черным перцем.
Сверху разложить кусочки печени трески и разрезанные пополам перепелиные яйца. Сбрызнуть сверху маслом от печени трески. Посыпать свежемолотым черным перцем.
На весь экран
шаг 12
Салат с печенью трески готов.
Салат с печенью трески готов.
На весь экран
шаг 13
С наступающим Новым годом! Приятного аппетита!
С наступающим Новым годом! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
kalinared
kalinared
26.05.2019 18:24:20

Салат обалденно вкусный! Все ингредиенты отлично дополняют друг друга. Очень рекомендую. Спасибо за рецепт!

Констанция
Констанция
26.05.2019 20:16:20
kalinared,

Спасибо, очень рада, что понравилось!😊😊😊

НАТАЛИ
НАТАЛИ
19.12.2018 21:43:19

Мариночка поздравляю с красивым и вкусным РД!😍💐👍

Констанция
Констанция
20.12.2018 10:12:09
НАТАЛИ,

Наташа, 💗 спасибо за поздравление! Очень рада, что салат понравился!😊😊😊

Наталия
Наталия
19.12.2018 08:26:20

Мариночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!👌👏👏👏

Констанция
Констанция
19.12.2018 09:37:06
Наталия,

Наташа, 💗 благодарю!😊😊😊

Елена
Елена
19.12.2018 08:20:20

Марина, поздравляю с РД!!!!!👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹

Констанция
Констанция
19.12.2018 09:36:30
Елена ,

Леночка, 💗 огромное спасибо за поздравление!😊😊😊

ТатьянаS
ТатьянаS
18.12.2018 22:13:02

Хороший салатик! 🙋🍀🍃

Констанция
Констанция
19.12.2018 08:05:06
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!💗

Показать еще комментарии